2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Resultatene av en nylig europeisk studie viser at fargen på maten også påvirker helse, humør og selvtillit. Ved første øyekast kan det virke rart, men fargen på produktene vi spiser kan også generere forskjellige reaksjoner i kroppen.
Studien viser at fargen på mat oppfattet av kroppen ikke tilsvarer det normale for det menneskelige øye. Grønne erter får for eksempel fargen på kaviar, melk er lilla og kjøttet er grått. Eggene er knallrøde.
Eksperter anbefaler de som ønsker å forbedre appetitten og fordøyelsen å servere maten i retter med varme nyanser - gul, oransje eller rød. De som vil gå ned i vekt, bør konsumere maten i tallerkener med mørk farge - svart, blå eller burgunder.
Og likevel, hvordan helbreder matfarger?
Hvit mat som melk, cottage cheese, ost og andre meieriprodukter, samt ris, hvitløk, blomkål, beroliger kroppen og eliminerer irritabilitet og giftstoffer.
Blå produkter - druer, plommer, blåbær osv. Inneholder anthocyaniner som beskytter blodkar og forbedrer synet. De hjelper også med oppblåsthet og kolikk. Forbedre immunforsvaret.
Grønne matvarer som salat, grønne bønner, brokkoli, grønne erter og mer. gi næring til hjernen, øke aktiviteten til menneskekroppen og redusere stress. Grønn mat stimulerer produksjonen av røde blodlegemer (røde blodlegemer) i blodet og styrker immunforsvaret. Normaliser blodtrykket.
Rød mat - rødbeter, paprika, tomater, jordbær, bringebær og mer. - øke vitaliteten. De hjelper med å frigjøre negative følelser, stress, dårlig humør og depresjon. De forbedrer også blodsirkulasjonen og øker effektiviteten. Men overdriv det ikke med dem, fordi de i store mengder kan forårsake søvnproblemer.
Appelsinprodukter, som fersken, aprikoser, gresskar, mandariner, gulrøtter, etc., øker seksualiteten. De hjelper med å gjenopprette nerveceller og fornye muskelvev. Hvis du lider av hodepine eller migrene, spis mest oransje mat.
Gul mat - ananas, sitroner, epler, pærer, bananer, mais, ost, eggeplomme, etc., stimulerer fordøyelsen. De stimulerer appetitten, forsyner kroppen med energi og hjelper til med å rense blodet.
Anbefalt:
Basilikum: Et Duftende Krydder Som Leges
Mange av krydderne vi bruker til matlaging kan og finner anvendelse i behandling av smerte. De blir tatt mest i form av avkok. Basil er en av dem. Vi kjenner basilikum som et krydder for deilige salater. Vi bruker den også til å lage pastasauser.
Fiken Som Leges
Fiken er en plante som er typisk for Middelhavet og Asia, hvor det til i dag er et stort utvalg av ville former. Det er en plante som krever mye varme og når en høyde på syv meter. I noen kaldere områder dyrkes den som en busk, men om vinteren er den dekket med jord for å beskytte den mot frost.
Purslane - En Deilig Mat Som Leges
I vårt land blir purslan behandlet som et ugress. Folk prøver masse å kvitte seg med den og ødelegge den. Samtidig er det en verdifull grønnsak, dyrket og solgt til en ganske høy pris, overalt ellers i verden. I Tyrkia og Hellas markedsføres det som salat, og i Tyskland er prisen mange ganger høyere enn druene.
Krydder Som Leges
Krydder har en antioksidant effekt - de hjelper kroppen å bremse aldring og bekjempe sykdom. Rød pepper - mange kaller det en helse-eliksir som med suksess reduserer overflødig vekt. Den inneholder vitamin B, C, E, P og PP. Det er nyttig mot influensa og forkjølelse.
Matvarer Som Leges
Er du beskyttet mot kulde- og influensasesongen? Selv om du har influensa, fortsetter du å vaske hendene og ta vitamin C for å være trygg. Men husk at maten du spiser kan forhindre disse plagene. Prøv disse deilige ideene: de smaker godt og hjelper deg å føle deg bra.
