2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Krydder har en antioksidant effekt - de hjelper kroppen å bremse aldring og bekjempe sykdom.
Rød pepper - mange kaller det en helse-eliksir som med suksess reduserer overflødig vekt. Den inneholder vitamin B, C, E, P og PP. Det er nyttig mot influensa og forkjølelse.
Svart pepper - det er kjent som et utmerket antiseptisk middel, noen bruker det for å forbedre hukommelsen. Styrker nerver og fordøyelse, har en gunstig effekt på bronkial astma, hoste og forkjølelse, brystsmerter.
Ingefær - dette er en lysebrun rot med en karakteristisk aroma, som brukes til diaré, ormer, lammelse, gulsott, forkjølelse. Det har en avgiftende effekt på kroppen.
Anis har en sterk aroma, i stand til å nøytralisere lukten av fisk. Avkok av anisfrø hjelper med astma, mareritt og melankoli.
Å tygge frøene er et middel mot hodepine, undertrykker hoste, styrker seksuell styrke og nyrer, virker rensende på luftveiene. Anis nøytraliserer farlige giftstoffer.
Nellik har vært kjent siden det gamle Kina. Det har en styrkende effekt på de indre organene, styrker tannkjøttet, eliminerer tannpine og dårlig ånde, er nyttig for noen øyesykdommer, hjerne og milt. Hjelper med livmorsykdommer, kvalme og oppkast.
Kanel styrker hjertet, hjelper med betennelsesprosesser i urinveiene. Det har en gunstig effekt på magen, renser leveren, brukes i noen nervesykdommer.
Laurbærblad kurerer leddproblemer og brukes i sykdommer i livmoren og blæren.
Rosmarin brukes til å behandle lever og noen nervesykdommer.
Kummin kurerer astma og mageproblemer, hjelper med hjertebank, har en appetittstimulerende effekt. Den er rik på vitamin C, K, E og B.
Svart sennep balanserer hormonell aktivitet, og gult er et verdifullt antiseptisk middel.
Safran er krydderkongen. Det styrker leveren og luftveiene, renser blæren og nyrene. Vekker seksuell styrke.
Anbefalt:
Basilikum: Et Duftende Krydder Som Leges
Mange av krydderne vi bruker til matlaging kan og finner anvendelse i behandling av smerte. De blir tatt mest i form av avkok. Basil er en av dem. Vi kjenner basilikum som et krydder for deilige salater. Vi bruker den også til å lage pastasauser.
Fiken Som Leges
Fiken er en plante som er typisk for Middelhavet og Asia, hvor det til i dag er et stort utvalg av ville former. Det er en plante som krever mye varme og når en høyde på syv meter. I noen kaldere områder dyrkes den som en busk, men om vinteren er den dekket med jord for å beskytte den mot frost.
Purslane - En Deilig Mat Som Leges
I vårt land blir purslan behandlet som et ugress. Folk prøver masse å kvitte seg med den og ødelegge den. Samtidig er det en verdifull grønnsak, dyrket og solgt til en ganske høy pris, overalt ellers i verden. I Tyrkia og Hellas markedsføres det som salat, og i Tyskland er prisen mange ganger høyere enn druene.
Matfarger Leges
Resultatene av en nylig europeisk studie viser at fargen på maten også påvirker helse, humør og selvtillit. Ved første øyekast kan det virke rart, men fargen på produktene vi spiser kan også generere forskjellige reaksjoner i kroppen. Studien viser at fargen på mat oppfattet av kroppen ikke tilsvarer det normale for det menneskelige øye.
Matvarer Som Leges
Er du beskyttet mot kulde- og influensasesongen? Selv om du har influensa, fortsetter du å vaske hendene og ta vitamin C for å være trygg. Men husk at maten du spiser kan forhindre disse plagene. Prøv disse deilige ideene: de smaker godt og hjelper deg å føle deg bra.
