2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Hva skal jeg velge - hvitt eller brunt egg, grønn eller rød pepper … hvilken farge er den sunneste? Når vi snakker om mat, bør kvalitet alltid komme først, men noen ganger kjøper vi produkter som vi ikke er helt sikre på at er nyttige.
Vi vil nå forklare noen få fakta om mat og farger - hvilken farge brukes til hva og kan det i det hele tatt konkluderes med som er mer nyttig og sunnere?
Vi starter med eggene, som vi kan høre alle slags historier om. Forrige påske ble bombardert med diskusjoner om hvilke egg å kjøpe, hva er kvaliteten osv. Først må de kjøpes fra en matbutikk og ha et stempel, og når det gjelder fargene om de er brune eller hvite - det spiller ingen rolle, spesielt hvis vi snakker om helse.
De forskjellige fargene på eggene snakker om forskjellige raser av høner. Og de forskjellige fargene på eggeplommen avhenger også av hva høna blir matet. Verken brune eller hvite egg er skadelige.
Det neste produktet vi skal se på er ris - hvit eller brun ris? Selv om folk flest mener at hvit ris ikke er nyttig og ikke bør konsumeres, er dette ikke tilfelle. Brun ris har faktisk flere næringsstoffer, men det betyr ikke at hvit ris er dårlig.
Hvit ris inneholder fire ganger mindre fiber enn brun. I tillegg inneholder brun ris flere vitaminer. Årsaken er at når man behandler brun ris, blir bare huden som ikke er spiselig fjernet og hvit ris behandlet. Betydelig flere lag fjernes fra det, henholdsvis vitaminer og mineraler fjernes også.
Fortsetter vi med vinene - hvite eller røde viner? Her er vi kategoriske - rødvin er mer nyttig. Den inneholder en større mengde polyfenoler, så vel som 3 til 10 ganger mer saponiner. Saponiner forhindrer faktisk kolesterol i å "låse opp" en hjertesykdom.
Farger betyr noe, selv om vi ikke alltid tar hensyn. Grønne produkter som spinat, brokkoli, salat, erter, nesler gir næring til hjerneaktiviteten vår. Klorofyllen i grønne frukter og grønnsaker stimulerer røde blodlegemer i kroppen vår og forbedrer dermed immunforsvaret vårt.
For røde produkter som tomater, paprika, jordbær og rødbeter kan vi nevne at de bidrar betydelig til å styrke kroppens metabolske prosesser. I tillegg øker de effektiviteten betydelig, men vi skal ikke overdrive det med dem. Det viser seg at store mengder kan begeistre oss.
Blå produkter som plommer, druer, poteter (fra de med lilla-blå skall) bevarer synet og beskytter blodkarene. De inneholder en stor mengde antocyaniner.
Når det gjelder gule produkter som sitron, ananas, bananer, ost, mais, eggeplomme - de forsyner oss med energi og beskytter oss. De hjelper også med å rense blodet i kroppen.
Oransje produkter (gulrøtter, aprikoser, gresskar osv.) Klarer å øke seksualiteten, gjenopprette nerveceller. De forbedrer også humøret vårt. Oransje produkter bekjemper tretthet veldig bra.
Produkter som melk, blomkål, hvitløk, ost og cottage cheese, hvis felles trekk er hvit, klarer å fjerne giftstoffer fra kroppen, berolige oss og hjelpe oss til å bli betydelig mindre irritable.
Hver farge på forskjellige produkter har sine fordeler og ulemper, så ikke fjern noe fra menyen din, prøv alt du spiser for å være i normale mengder.
Anbefalt:
Svarte Frukter - Hvilke Er Nyttige Og Hvilke Er Farlige å Spise?
Svarte frukter er et interessant forslag fra naturen. De gir en spesifikk farge og behagelig smak, men det er ikke alltid mulig å bestemme hva slags frukt som vokser blant grøntområdet på treet eller busken, og dette gjør det vanskelig å bestemme fruktens egenskaper.
Hvilke Kaloririke Matvarer Er Nyttige Og Hvilke Som Er Skadelige
Mange av oss lurer sannsynligvis på om det er mulig å spise mat som inneholder mye kalorier, og som samtidig ikke er bekymret for helsen og i stor grad om vekten. I de fleste tilfeller er disse produktene ikke dyre. Her er en liste over noen ganske kaloririke, men sunne produkter:
Se Fra Hvilke Matvarer Hvilke Elementer Du Kan Få?
Vi mennesker spiser mange og varierte matvarer, men vet vi hva de faktisk inneholder. Vet vi hva vi skal fokusere på og hvilke vi skal unngå? Ved forbruk av visse produkter kan vi naturlig få de nødvendige stoffene for kroppen vår, i stedet for å ta dem i form av tabletter.
Hvilke Frukter Passer Godt Sammen Med Hvilke Oster
For mange går ost og frukt hånd i hånd. Problemet kommer når de må kombineres riktig, for i mange tilfeller mister feil kombinasjon av disse produktene sansen for deres sanne smak. Her er noen av de mest vellykkede kombinasjonene. Brie-ost Brie er en myk fransk ost.
Hvilke Matvarer Som Er Gode For Skjoldbruskkjertelen, Og Hvilke Som Ikke Er Det
Skjoldbruskkjertelproblemer er vanskelige å oppdage. Symptomene er vanligvis vektproblemer, mangel på energi og fordøyelsesbesvær. Den konstante følelsen av tretthet er ledsaget av hevelse. For å kunne produsere hormoner og fungere skikkelig, trenger skjoldbruskkjertelen jod.