Soppkaffe - Den Nye Supermat

Video: Soppkaffe - Den Nye Supermat

Video: Soppkaffe - Den Nye Supermat
Video: Плоский живот через 1 неделю (напряженный пресс) | 7 минут домашней тренировки 2024, November
Soppkaffe - Den Nye Supermat
Soppkaffe - Den Nye Supermat
Anonim

Hvert år ser listen over matvarer som har mirakuløse helseegenskaper ut til å øke med minst en. Dette var også tilfelle tidlig i 2017, da en spesiell type kaffe laget av sopp ble introdusert som den nye supermatvaren i familien med sunne produkter.

Studier av drikken viser at kaffe kan stimulere stoffskiftet, forhindre Alzheimers sykdom og redusere risikoen for depresjon betydelig. I følge noen eksperter kan det imidlertid forårsake søvnløshet eller forverre angst.

Hjemlandet til den nye kaffen er Finland. Produsenten hevder at alle som er redd for å prøve det, får en skikkelig koffeinhit uten synlige bivirkninger.

Så uvanlig som ideen kan høres ut soppkaffe, de som prøvde det sier at drikken smaker som noe mellom kaffe og te. Den har en myk og rik smak, men ikke så sterk aroma som den originale tonic-drikken.

Skaperen av den nye supermat Tero Isocapoulia tror at soppkaffe vil nyte et bredt mottak og snart vil bli noe helt naturlig. Som de viktigste fordelene med oppfinnelsen, peker han på helsemessige fordeler, behagelig smak, enkel tilberedning og relativt lav pris.

Prosessen med å lage drikken innebærer å koke forskjellige typer sopp. De blir deretter tørket og en viss mengde ekte kaffe tilsettes dem. Når soppen er godt tørket, blir de malt og kaffe brygget fra den oppnådde pulverblandingen.

Blant de viktigste fordelene er dens evne til å regulere blodsukkernivået, balansere aktiviteten i mage-tarmkanalen og stimulere immunforsvaret i menneskekroppen.

Hovedtyper sopp som brukes av finske produsenter er de typiske europeiske variantene av maitake, sopp og porcini sopp. Noen eksperter advarer om at maitakesopp har evnen til å fortynne blodet og noen ganger samhandle med medisiner for blodtrykk, så den nye drikken bør kontaktes med forsiktighet.

Anbefalt: