2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vi kan gjøre nesten hva som helst i trykkokeren og enda bedre, det er veldig raskt. Belgfrukter som ellers kan tilberedes i timevis tilberedes ekstremt raskt i en trykkoker. I tillegg er risikoen for at noe brenner i den mye lavere enn i andre fartøy.
Selv om du koker kjøtt, er tiden som produktet skal tilberedes betydelig kortere enn om du gjør det i en vanlig gryte. La oss se på to oppskrifter med kjøtt som ikke krever mange produkter, men hvis sluttresultat er veldig velsmakende:
Svinekjøtt med grønnsaker
Nødvendige produkter: 600 g svinekjøtt, 300 g poteter, 3 løk, 300 g courgette, 200 ml hvitvin, sort pepper, dill, salt og fett
Fremstillingsmetode: Kutt først kjøttet i biter og stek det, og tilsett deretter potetene i terninger, finhakket løk, krydder, vin og en teskje vann. Lukk gryten og kok i 30 minutter etter at ventilen er slått på pannen.
I mellomtiden kutt courgette i terninger og tilsett dem etter at tretti minutter har gått og pannen er avkjølt. Lukk trykkokeren igjen og legg den tilbake på kokeplaten - etter at ventilen har snudd igjen, teller du i 5 minutter og slår av den.
Den neste oppskriften vår inkluderer biff og er spesielt egnet hvis uventede gjester dukker opp på døren din.
Du trenger omtrent 600-700 gram utbenet biff til smult. I ferdiglagde hull med en skarp kniv legger du et fedd hvitløk, et korn av pepper, et lite stykke bacon.
Når du er ferdig med smulten, la kjøttet være i trykkkokeren, fyll det med 1 ts hvitvin og samme mengde vann. Du bør tilsette salte, salt og litt fett og lukke lokket. Kjøttet er klart etter 40 - 45 minutter etter at ventilen er vridd.
Kylling tilberedt i en trykkoker tar ikke så lang tid som svinekjøtt og storfekjøtt. Men vårt neste tilbud vil ikke være med kjøtt, men noe litt annerledes - gulrøtter med løk og fløte. Du forstår det i trykkoker dette produktet vil være klart på enda kortere tid. Det er et ideelt pynt for det foreslåtte smultet biff.
Gulrøtter med løk og fløte
Nødvendige produkter: ½ kg gulrøtter, 3 fedd hvitløk, løk, 1 ts mel, 2 ss fløte, pepper og salt
Fremstillingsmetode: Hakk løken og stek den sammen med hvitløken. Skjær gulrøttene i terninger og tilsett løk og hvitløk, tilsett sort pepper og salt. Dryss alt dette med mel og lukk potten. Ti minutter etter snu er potten slått av. Vent til den er avkjølt, åpne gryten og hell i en tallerken. Rør inn krem før servering.
Anbefalt:
Fem Måter å Lage Raske Og Deilige Sarmier På
Fylt sarma kan variere både i fylling og i hva den er pakket inn. Den vanligste surkålen er laget av surkål eller fersk kål. Det er karakteristisk for fersk kål at den først må blancheres i saltvann for å myke den. Sarms innpakket i dokke- og vinblader er også populære, men hovedforskjellen mellom alle typer sarmas er fyllingen.
Raske Og Deilige Kremer For Søte øyeblikk
Noen av de morsomste øyeblikkene i en persons liv kan være enda søtere, spesielt hvis de deles med en elsket foran en bolle med deilig krem. Det er mange kremer som tilberedes veldig raskt og uten den irriterende tilberedningen, noe som tar tid og tålmodighet.
Deilige Og Raske Eplekaker
Eplepai er en favoritt for oss alle. Serveres med en kopp te eller kaffe, blir det en uimotståelig fristelse å gjøre dagen lykkeligere. Her er noen ideer for rask og deilig eplekaker : Lat eplepai Velsmakende og veldig enkel å lage, denne kaken er rask og flekker ikke mange retter mens den er laget (noe som er veldig viktig med tanke på vår travle hverdag).
Raske Deilige Måltider
Hvis du plutselig blir overrasket av gjestene, kan du tilberede deilige måltider som ikke tar mye tid. En slik rett er poteter med gulrøtter og hvitløk. Skjær de skallede potetene i sirkler eller strimler og stek etter tørking. Stek dem i en stor dyp panne for å holde flere poteter.
Tips For Matlaging Med En Trykkoker
Det er et kjent faktum at trykkokeren sparer mye tid for kulinarisk bearbeiding av produktene. Med det blir kjøtt som biff, fårekjøtt, biff og alle slags vilt laget ekstremt raskt. Av denne grunn er matlaging i seg selv mye mer økonomisk. Imidlertid er mange husmødre fortsatt imot bruken av en trykkoker fordi de er redd for å håndtere den.
