2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Leseren vår spurte oss om det var mulig å lage tørket courgette. Her er svaret vårt:
Tørking av grønnsaker virker til fordel for å bevare og konsentrere smaken. Teksturen deres gir også en interessant smak til maten de er tilsatt. Soltørket courgette, selv om den ikke er så populær som soltørkede tomater, er en grønnsak som er verdt å prøve. Å tørke dem er ikke like kjent som å konservere dem, men det er virkelig en god måte å lagre dem om vinteren. Lagret på denne måten beholder de sin smak og struktur.
Hvordan tørke courgette? Bare følg noen få enkle trinn
1 Velg squash nøye før du begynner å tørke. De bør være av middels størrelse, fordi det er sannsynlig at for store courgetter allerede har dannet frø.
2 Vask og rengjør courgette fra halen. Så kutt courgetten i skiver eller mellomstore skiver med en skarp kniv (tykkere biter er vanskeligere å tørke).
3 Blanchere courgette slik at de beholder formen og smaken. Når det gjelder de tykkeste bitene, tar det maksimalt tretti sekunder.
4 Etter å ha blanchert squashen er det godt å la dem renne av på kjøkkenpapir eller et håndkle. Dette vil fjerne overflødig vann fra dem og gjøre det lettere å tørke.
5 Det viktigste øyeblikket når du tørker courgette, er å velge stedet hvor vi skal tørke dem. Velg et solrikt og ventilert sted. Spred bitene godt, ikke for tett sammen.
6 Etter alt dette forberedelsen har du ikke noe annet valg enn å vente. Prosessen tar flere dager.
Hvordan bevare courgette?
Hermetisering av courgette er ikke så tidkrevende som å tørke dem. For dette trenger du egnede krukker, courgette, vann og salt. Etter rengjøring og kutting av courgette i passende biter, ordner du dem i krukker. Fyll glassene med vann og tilsett en spiseskje salt. Lukk glassene med den hakkede courgette tett og legg dem i en beholder som er egnet til å lage glass. Kok glassene i 30 minutter.
Og som du gjettet, er svaret på spørsmålet om courgette kan tørkes og hermetiseres JA!
Anbefalt:
Hermetisering Og Lagring Av Courgette
Courgette er en tidlig vårgrønnsak som foretrekkes hele sommeren på grunn av sin gode smak og svært rimelige pris. Courgette kan brukes til å lage så mange retter - de tilsettes i gryte, suppe, ris, og de blir fantastiske og tilberedt i form av kjøttboller, grillet eller grillet, til og med som moussaka med egg og yoghurt.
Hemmeligheter Og Triks For Deilig Courgette
Den kommer endelig courgettsesong . Snart vil de bli plassert permanent på bordet vårt i form av en rekke retter. Hvis du alltid koker courgette på samme måte, hvis du ofte ikke får det, hvis du lurer på hvordan du kan forbedre oppskriftene dine, kan du lese våre hemmeligheter og triks for å lage deilig courgette .
Hva Du Kan Og Ikke Kan Legge I Oppvaskmaskinen
Oppvaskmaskinen er en enhet som de siste årene kan finnes i nesten alle husholdninger. Men problemet med å ikke vite hva som kan og ikke kan settes i det er utbredt. La oss se på hvilke retter vi kan vaske og hva ikke i oppvaskmaskinen. Før du begynner å vaske dem, må du sørge for at alt oppvask og servise er oppvaskmaskinsikker.
Hvordan Tørkes Urter?
Urter er de mirakuløse ingrediensene i naturen som kan hjelpe oss med en rekke problemer. Dette er naturlige rettsmidler som, i motsetning til andre, er billigere, mer behagelige og noen ganger mer effektive. Du kan dyrke dem i hagen din eller kjøpe dem, det viktigste er å alltid ha minst noen få urter hjemme.
Hva Som Kan Og Ikke Kan Være På Bordet Til Nyttår
Nyttår er en av de største høytidene, som høytidelig feires i alle hjem. Inntil nylig var det å hilse på henne mest knyttet til utveksling av gaver, men nå gjøres dette i de fleste familier i julen. Det som ikke har endret seg, uavhengig av de siste tiårene og samfunnets endring, er nyttårsbordet.
