2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Veldig praktisk, på den ene siden, og heller ikke dyrt å ta pakket et lite stykke skinke. Fordi skinke skal bety rent kjøtt. Men er det virkelig slik?
Ja, det ser ut som det er laget av kjøtt, det lukter kjøtt, det gir det smak, men det er nesten ikke kjøtt. Med mindre du tror neglebånd, hakket bein og sener er kjøtt. I dag er skinke full av kjemikalier som forgifter kroppen vår og fører til kreft. For pynt er det en hel cocktail av presset slakteavfall fra kadaver av forskjellige dyr, og for utseende - legg til forskjellige farger.
På toppen av det er skinken produsert i vårt land full av potetmos og hvetestivelse. Årsaken er at prisen synker betydelig og smaken ikke endres vesentlig. Potetmos og stivelse i seg selv har ingen smak. De øker volumet uten å endre smak, og prisen per kilo faller. Akkurat som gresskarpuréen i lyutenitsa. Gresskar er billigere enn pepper. Poteter er billigere enn kjøtt.
For å lime ingrediensene bruker produsenter andre stoffer som kollagen, som brukes i kosmetikkindustrien hovedsakelig i ansiktskremer for å glatte rynker og leppeforstørrelse. Egenskapen til kollagen er å holde ingrediensene sammen og gjøre produktet mer elastisk.
Imidlertid begrenser produsentene seg ikke til disse ingrediensene, som ved første øyekast er ufarlige, men det er ikke klart i hvilken andel de er og om vi ikke kjøper potet skinke til kjøttprisen. Årsaken er at prosentandelen av de respektive ingrediensene ikke er skrevet på etiketten.
Alle E-er i skinkeblandingen er helseskadelige, og når de kombineres med andre konserveringsmidler og smaker, blir kombinasjonen kreftfremkallende. Fører til gastrointestinale sykdommer, allergier og kreft.
Tross alt er hver produsent avhengig av oppskriften hvordan man lager det endelige produktet. Det har et veldig bredt uttrykksfelt siden skinke er ekskludert fra listen over standard Stara Planina.
Det er ingen lovkrav for verken vannet i skinke eller andre ingredienser. Selv standarden for den sosialistiske tiden, som dateres tilbake til 1970, satte ikke et slikt krav.
Anbefalt:
Hva Inneholder Sjokolade Egentlig?
Sjokolade er den ubestridte lederen blant søte godbiter, og det er knapt noen som kan motstå denne fristelsen. I flere år har spørsmålet stått på dagsorden om sjokolade er nyttig eller ganske skadelig. For å kunne svare på dette spørsmålet, må vi selvfølgelig vite nøyaktig hvilken sjokolade vi henviser til og se på innholdet i detalj.
Hva Betyr Egentlig Organisk?
Når du ser matvarer, kosmetikk og rengjøringsprodukter merket som organisk , dette gjelder ikke bare selve produktet, men hvordan produktene eller ingrediensene deres dyrkes og bearbeides. Kort sagt - økologiske produkter og andre ingredienser dyrkes uten bruk av syntetiske plantevernmidler, kloakkslam, syntetisk gjødsel, genetisk modifiserte organismer (GMO), bioteknologi eller ioniserende stråling.
Hva Er Egentlig I Osten?
Ost er spesielt viktig for oss bulgarere, fordi den tradisjonelt er tilstede ved hvert bord både i rå tilstand og som ingrediens i favorittspesialiteter. Når vi velger hvilke oster og gulost vi skal kjøpe, må vi vite at kvaliteten har riktig pris.
Hva Finnes Egentlig I Boza?
Bozata er en tradisjonell og veldig populær drink i en rekke Balkan-land. Det antas at den først ble produsert i det 10. århundre, og i løpet av årene har oppskriften spredt seg og fått et annet utseende i forskjellige land. I dag kan du drikke boza i land som Bulgaria, Makedonia, Serbia, Romania, Tyrkia, Ukraina, Bosnia-Hercegovina og andre.
Hva Er Oleamide, Og Er Det Egentlig Ufarlig?
I flere dager har hele Bulgaria blitt rystet av nyheten om et narkotisk stoff som finnes i et populært lutenitsa-merke. Tester viste at det er en av prøvene oleamide . Stoffet oleamid er ukjent for allmennheten. Den organiske forbindelsen er et fargeløst voksaktig stoff.
