Subtiliteter I Kokeporrer

Video: Subtiliteter I Kokeporrer

Video: Subtiliteter I Kokeporrer
Video: Окрашивание волос в русый цвет 🎯 Закрасить блондин в натуральный оттенок без зелени 2024, September
Subtiliteter I Kokeporrer
Subtiliteter I Kokeporrer
Anonim

Purre kan brukes i mange forskjellige retter. Det er en erstatning for løk og kan spises kokt eller rå. En hvilken som helst del av purren kan spises, men de fleste foretrekker den hvite delen av roten opp og den neste lysere grønne delen. De fleste kaster toppen, men noen erfarne kokker bruker den til å lage vegetabilsk buljong.

En av finessene ved kokeporrer er at når du stikker den, er det viktig å røre hele tiden og være forsiktig så du ikke brenner, fordi purre raskt blir bitter.

Purre kan brukes til å tilberede kremsupper, forskjellige gryteretter, bakt som tilbehør til forskjellige typer kjøtt eller i forskjellige salater. Kombinasjonene er mange, og hver har sin egen interessante og forskjellige smak.

Du kan kombinere purre med ris i ovnen, steke den med egg, du kan tilberede forskjellige supper i kombinasjon med mange grønnsaker. Du kan også tilberede varmet med poteter og purre.

En annen interessant kombinasjon er purre med bønner og bacon i ovnen. Selv kål surkål er bedre om du koker den med purre. Du kan også tilberede kavrma med purre eller koke den med surkål og ris.

Du kan kombinere purre med kylling, svinekjøtt og den klassiske kombinasjonen med lam. Kaken er også utrolig velsmakende når den tilberedes med purre.

Du kan kombinere purre med sopp, oliven, spaghetti og mange andre deilige kombinasjoner.

Anbefalt: