2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Flere og flere foretrekker å tilberede rå hjemmelaget melk. En av de beste råvarene til dette er hasselnøtter, da de er en av de feteste nøttene. I tillegg til, i motsetning til mandler, er hasselnøtter mykere og derfor lettere å fordøye. Hasselnøttmelk kan også tilberedes enkelt ved hjelp av en kjøkkenblander.
Hasselnøtter inneholder rikelig med vitamin C, vitamin E, vitamin B6, kalsium, jern, magnesium, sink og mangan, som konserveres i rå tilstand. Derfor er hasselnøttmelk, i tillegg til å være deilig, også ekstremt nyttig.
Hasselnøttmelk
Nødvendige produkter: 1 håndfull rå hasselnøtter, 1 kopp mineralvann
Fremgangsmåte: Legg hasselnøttene i bløt i en bolle med vann fra kvelden før, slik at vannet dekker dem. Om morgenen, hell vannet, vask hasselnøttene godt og legg i en blender.
Tilsett mineralvann eller annet renset vann slik at det dekker nøttene med en finger. Resultatet blekner om et minutt eller to.
Den resulterende beige blandingen filtreres gjennom en sil og melken er klar. Du har allerede 1 glass melk og 1 bolle med hakkede hasselnøtter for å lage noe deilig, for eksempel hasselnøttkrem.
Hasselnøttmelk kan brukes til å tilberede forskjellige delikatesser eller konsumeres separat. Før du ødelegger hasselnøttene i blenderen, legg til noen dadler eller rosiner - for søtning.
Mange forskjellige produkter kan tilsettes melken hvis ønskelig. For å gjøre det fruktig og melkeaktig, tilsett banan-, fersken-, aprikos- og jordbærskiver. For å få den typiske "melkeaktige" konsistensen tilsettes det 1-2 ss rå sesam-tahini i melken.
Til sjokolademelk, tilsett 1-2-3 ss. rå kakao. ½ ss kanel gir smak og forbedrer stoffskiftet, i tillegg til en pakke vanilje.
1 ss valmuefrø, en spiseskje biepollen, honning, agave, brunt sukker, lønnesirup - de vil alle forandre smaken på hasselnøttmelken din i ønsket retning. En annen idé for å forbedre smaken er å erstatte vannet som tilsettes blanderen med ferskt kokosnøttvann.
Anbefalt:
Hvordan Tilberede Kikertmel Selv?
Kikerter er ekstremt nyttige. Den er rik på proteiner og gjør underverker for reparasjon av celler. De enorme mengdene av vitamin E og sink forbedrer immunforsvarets funksjoner, og isoflavonene i melet beskytter kroppen mot svulster. Kikerter er en deilig rik kilde til protein, folsyre, jern, kobber og sink, noe som gjør den til en sterkt anbefalt mat for gravide og små babyer.
Hvordan Tilberede Bokhvete Riktig?
Bokhvete, som det har blitt snakket mer og mer i det siste tiåret, fortsetter å bli mer og mer populært. Det er ikke noe rart i dette, da det er en ekte bombe av uvurderlige ingredienser. Den inneholder mer protein enn kjøtt og kjøttprodukter, mange vitaminer og mineraler, mens den er ekstremt lite fett.
Hvordan Tilberede Te Ordentlig
Med begynnelsen av kalde vinterdager strekker vi oss stadig mer etter vår favorittvarmedrikk. Det er mange regler for å lage te, men vi ignorerer dem ofte. Mange av oss mener at te skal drikkes varmt. Dette kan imidlertid føre til brannskader i magesekken, halsen, spiserøret og magen.
6 Tips: Hvordan Tilberede Deilig Quinoa Riktig
I teorien tilberedning av quinoa er relativt enkelt. Men i praksis kan det være mye mer komplisert. Dosering, skylling og bruk av oppvasken skjuler nok feller til at vi kan glede oss over matlagingen. Derfor må vi følge noen få trinn slik at vi endelig kan være fornøyde med oss selv og smaken av quinoaen vår.
Hvordan Tilberede Den Perfekte Fondanten
Utarbeidelsen av fondant det har alltid plaget de fleste husmødre, og de har ofte travelt med å kjøpe en ferdig blanding fra butikkene. Dette er også et godt alternativ, men alle vet at det ikke er noe bedre enn hjemmelagde glasurer. Før vi lærer oss hvordan vi raskt og enkelt kan tilberede fondant hjemme, la oss først avklare hva det er.