Couscous Er Bra For Hjertet

Video: Couscous Er Bra For Hjertet

Video: Couscous Er Bra For Hjertet
Video: dry vegetable couscous/cuscús vegetal seco 2024, September
Couscous Er Bra For Hjertet
Couscous Er Bra For Hjertet
Anonim

Forbruk av couscous beskytter hjertet mot problemer - årsaken er kalium, som er inneholdt i produktet. Dette mineralet er ekstremt viktig for å regulere blodtrykk og hjertefrekvens.

Kalium er også kjent for å hjelpe til med muskelsammentrekninger. Ved å bare spise en kopp couscous, gir en person 39 prosent av det nødvendige daglige inntaket eller 91 mg kalium.

I tillegg til kalium inneholder produktet andre viktige mineraler for kroppen - med et glass couscous kan en person få 43 mcg selen, som er 61 prosent av den nødvendige daglige dosen.

Selen fungerer som en antioksidant og beskytter sunne celler mot giftstoffer som kan forårsake mutasjoner i DNA. Mutasjon av DNA betyr utvikling av ulike sykdommer, samt for tidlig aldring.

Små granulater laget av semulegryn er ekstremt populære, ikke bare på grunn av deres enkle tilberedning. Couscous er et produkt som passer til forskjellige typer retter. Det kulinariske produktet brukes ofte til salater eller forretter, hovedretter og brukes i økende grad som erstatning for quinoa eller ris.

Kouskousrett
Kouskousrett

Det anbefales å konsumere fullkorn oftere cous cousfordi den inneholder mange flere næringsstoffer og er derfor mer nyttig for kroppen.

Studier viser at en kopp couscous har 176 kalorier - sammenlignet med 205 kalorier i denne mengden ris og 254 kalorier i en kopp quinoa. En kopp couscous gir oss 12 prosent av det anbefalte daglige inntaket av protein.

Protein opprettholder energi i kroppen og er nødvendig for å bygge muskler etter en treningsøkt, sier eksperter. Karbohydratene i couscous er ca. 38 gram per kopp av produktet.

Det antas at for å opprettholde optimale energinivåer, trenger menneskekroppen 130 gram karbohydrater for hele dagen.

Fullkornscouscous har også mer fett enn det som er laget av hvitt mel - en kopp fullkornsmel inneholder omtrent ett gram fett.

Anbefalt: