2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Brølet er en klassisk tyrkisk dessert, som lenge har blitt anerkjent i Bulgaria. I hovedsak er det en kake som sirupes med vår kjente sukkersirup. Blant alle desserter kan det sies at brøl er noe av det saftigste vi kan velge til dessert.
Det er et perfekt valg for å ta imot gjester eller bare for å glede alle hjemme når vi har lyst til å spise noe søtt.
Brøl er en deilig kake som alle kan kjøpe fra nærmeste konditori eller nærmeste supermarked. Men det er ikke noe bedre og sunnere enn hjemmelaget mat. Derfor presenterer vi deg i denne artikkelen oppskriften på en fantastisk og søt fristelse, nemlig brøl.
Produktene du trenger for fire porsjoner hjemmelaget brøl etter en tyrkisk oppskrift, er:
1. Mel - 1 ts.
2. Egg - 10 stk.
3. Sukker - 150 gram
For sirupen:
1. Sukker - 1 ts.
2. Vann - 1 og 1/2 ts.
3. Vanilje - 2 stk.
4. Nellik - 2 stk.
Fremstillingsmetode:
Egg er delt inn i eggeplommer og hvite. Proteiner og sukker blir slått i snøen. I en egen bolle, pisk eggeplommene til de er hvite og tilsett forsiktig i eggehvitene, rør hele tiden. Tilsett melet sakte til den resulterende blandingen. Det er viktig å røre alt hele tiden slik at det ikke blir igjen klumper og spor av mel.
Den resulterende blandingen helles i en panne og bakes ved 180 grader i ca 25-30 minutter. Fjern fra ovnen når du er ferdig og la den avkjøles.
I løpet av denne tiden kokes sirupen. Hell vannet og sukkeret i en gryte og kok opp. Når blandingen koker, tilsett nellik og vanilje. La stå i ett minutt til - to.
Kulden brølende dryss på varm sirup. Dekk til med noe slik at sirupen kan absorbere.
Men hvis du bestemmer deg for at denne brølende oppskriften er for kjedelig og enkel, kan du legge frukt til den. I brølet kan du legge en frukt som en pære, fersken eller aprikos for å gjøre den enda mer attraktiv. Også kjente oppskrifter på kokosnøttbrøl, kakaobrøl, sitronbrøl.
Valgfritt, når du serverer, kan du pynt det med fløte eller pisket krem med fersk frukt etter eget ønske.
Nyt måltidet!
Anbefalt:
Hvordan Lage En Kake - En Guide For Nybegynnere
Kaken er en tradisjonell bulgarsk rett som er til stede ved hvert festbord ved siden av brødet, saltet, saltet og honningen. Det er spesielt æret på jul og julaften, som en av de lyseste høytidene. Bulgarer er vant til å spise en kake til frokost, lunsj, middag, mellom måltidene, ettermiddagsfrokost eller til og med dessert.
Hvordan Lage En Burek - En Guide For Nybegynnere
Det er knapt en person som ikke liker kake. Dette er en rett fra vårt nasjonale kjøkken, som er typisk ikke bare for oss, men for alle Balkan-landene. Alternativene er mange, navnet endres også etter hvilket land på halvøya vi prøver den fantastiske deigfristelsen.
Hvordan Lage Kyllingsuppe - En Guide For Nybegynnere
På kalde vinterdager eller når vi er syke, er det beste alternativet å fokusere på en varm kyllingsuppe. Det vil eliminere temperaturen, lindre sår i halsen og hodepine, rense nesen og mate oss uten å belaste magen. Denne typen suppe er en favoritt for mange mennesker.
Hvordan Lage Stekt Kylling - En Guide For Nybegynnere
Her vil du finne ut av det hvordan lage en deilig stekt kylling Steg for steg. Det er enkelt å velge en kylling av høy kvalitet. Først må du ta hensyn til overflaten av huden. Hvis den er tørr, er fuglen frisk, men hvis den er klissete - er dette et tydelig tegn på at den har blitt lagret i lang tid.
Hvordan Lage Tripesuppe - En Guide For Nybegynnere
Magesuppe er en type suppe som er mest vanlig i balkansk mat. Dette Balkan-kjøkkenet inkluderer land som Bulgaria, Makedonia, Tyrkia, Romania og Serbia. Dette er landene hvor tripe er en av favoritt suppene. Det er i Bulgaria det nesten ikke er noen mann som ikke liker tripesuppe.
