2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Når du koker suppe, legg du beinene i kaldt vann, og tilsett kjøttet etter at vannet har kokt. På denne måten vil kjøttet beholde sine verdifulle næringsstoffer.
Mange anbefaler å fjerne skummet fra buljongen. Men den inneholder de mest verdifulle stoffene, og når kjøttet tilberedes på svak varme, forsvinner skummet gradvis.
Hvis du ved et uhell oversalt suppen, kan du kaste en sukkerklump i den. Det vil absorbere overflødig salt. Et annet alternativ er å legge en hel skrelt rå potet og fjerne den etter et minutt.
Du kan også legge en gasbindpose med ris i den saltede suppen, og ta den ut etter at den har kokt og står i tretti minutter. Saltet vil være i risen.
Når du lager melkesupper med grønnsaker, frokostblandinger eller pasta, må du først koke dem i vann, og først etter at de er klare, legger du dem i melken.
Hvis du vil at den kokte kyllingen skal beholde den behagelige hvite fargen etter å ha fjernet den fra kokende vann, gni den med sitronsaft eller en vandig løsning av sitronsaft.
For å finne ut at kjøttet er kokt, stikk det gjennom med en gaffel. Det kommer veldig lett inn i kjøttet hvis det er klart. Kokt kjøtt er veldig enkelt å skille fra beinene.
Hvis du ikke liker krydder og røtter til suppe, legg dem i en gasbindpose og la dem koke i tjue minutter i suppen for å mette den med aromaen. Fjern deretter posen.
Bruk ferske grønne krydder for å smake suppen din og gi den en behagelig aroma og utseende. Dryss den med dem rett før servering.
Anbefalt:
Hvordan Lage Suppe
De fleste supper som tilberedes i bulgarsk mat er bygget opp. Byggingen kan maskere noen små feil i suppen, for eksempel produkter som ikke er standard. Ulempene med bygningene er at de gjør suppene mer forgjengelige, de samme i utseende, og ikke å glemme overflødige kalorier som vi får gjennom bygningen.
Hvordan Lage En Deilig Kjøttrulle
Kjøttrullen passer både for gjester og familiefester, og hvorfor ikke forberede den til middag uten grunn - så du vil overraske dine kjære hyggelig. For å tilberede en kjøttrulle er det best å tilberede kjøttdeigen selv. For lettere forming av rullen, bruk gjennomsiktig folie.
Hvordan Lage Deilig Karpe Fra A Til Å
Karpe er en ferskvannsfisk som finnes i mange bulgarske reservoarer. Det karakteristiske trekket er at det er sumpete, og i tillegg til elver og innsjøer finnes det også i mer stillestående reservoarer. Her vil vi vise deg hvordan du skal tilberede den riktig, og vi vil ta hensyn til hvordan du fjerner den karakteristiske lukten av den og all myrfisk.
Hvordan Lage Deilig Fruktgelé
For tilberedning av fruktgelé med en rik, men samtidig lett smak, brukes sukker, frukt, nøtter, fruktjuicer, egg, melk, fløte, frokostblandinger. I tillegg brukes vanilje, kanel, revet appelsin- eller sitronskall, sitronsyre, kaffe, kakao, vin og likører for å forbedre geleenes smak og aroma.
Hvordan Lage Hjemmelaget Suppe Til Sjelen?
Hva er denne retten som samtidig kan varme oss, tilfredsstille sulten og gi oss vitaminer, fiber og mineraler uten å gå opp i vekt. Dette er selvfølgelig hjemmelaget suppe. Det skal alltid være til stede ved vårt bord. Hver familie elsker det fordi det er raskt og enkelt å tilberede, og det er alltid deilig.
