2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Kjøttrullen passer både for gjester og familiefester, og hvorfor ikke forberede den til middag uten grunn - så du vil overraske dine kjære hyggelig.
For å tilberede en kjøttrulle er det best å tilberede kjøttdeigen selv. For lettere forming av rullen, bruk gjennomsiktig folie.
Legg alltid rullen i brettet med kanten vendt ned. Rull er hentet fra forskjellige typer kjøtt: biff, svinekjøtt, kylling og kalkun. Fyllet kan varieres etter eget ønske, alt avhenger av fantasien din. Kjøttruller er deilige både varme og kalde.
Biffrullen med løk og egg er veldig velsmakende
Ingredienser: 600 gram biff, 100 gram hvitt brød, 1 ufullstendig glass vann eller melk, 4 løk, 4 egg pluss ett å spre, en halv haug persille, salt og pepper etter smak, 1 ss smør.
Legg brødet i bløt i vann eller melk, og fjern skorpen på forhånd. Når den sveller, tøm den. Skjær kjøttet i biter og mal det, tilsett brødet og rør.
Før kjøttet med brødet gjennom kjøttkvernen. Tilsett salt, dryss over pepper, tilsett gjenværende vann eller melk og bland godt med hendene.
Kok eggene og hakk dem fint. Finhakk løken og stek den i smør. Finhakk persillen. Bland alt og tilsett salt.
Fukt et tøyserviett eller strekk folie. Spred et lag med to centimeter kjøttdeig på overflaten. Fordel fyllet på det, rull det med en serviett eller folie.
I en smurt panne legger du rullen med kanten ned. Pisk det ene egget, fordel det på rullen, stikk det gjennom flere steder med en gaffel, dryss over fett og stek i ovnen på 260 grader.
En kyllingrull med erter oppnås raskt og deilig
Ingredienser: 1 kylling, 300 gram svinekjøtt, 1 gulrot, 1 fedd hvitløk, 200 gram hermetiske erter, 2 egg, olje, sennep, salt, pepper.
Kyllingen er utbenet, kjøttet hakkes sammen med det skiver svinekjøttet. Tilsett revet gulrot, knust hvitløk, egg og erter. Salt, dryss med svart pepper.
Aluminiumsfolie er smurt med olje, kyllinghud legges på den, kjøttet fordeles på den. Smør med sennep og pakk det inn i en rull ved hjelp av folien. Rullen er pakket inn i folie og bakt i halvannen time ved middels temperatur.
Anbefalt:
Hvordan Lage Deilig Karpe Fra A Til Å
Karpe er en ferskvannsfisk som finnes i mange bulgarske reservoarer. Det karakteristiske trekket er at det er sumpete, og i tillegg til elver og innsjøer finnes det også i mer stillestående reservoarer. Her vil vi vise deg hvordan du skal tilberede den riktig, og vi vil ta hensyn til hvordan du fjerner den karakteristiske lukten av den og all myrfisk.
Hvordan Lage Deilig Fruktgelé
For tilberedning av fruktgelé med en rik, men samtidig lett smak, brukes sukker, frukt, nøtter, fruktjuicer, egg, melk, fløte, frokostblandinger. I tillegg brukes vanilje, kanel, revet appelsin- eller sitronskall, sitronsyre, kaffe, kakao, vin og likører for å forbedre geleenes smak og aroma.
Hvordan Lage En Deilig Kjekskake?
Den største fordelen med kjekskaker er at de ikke trenger å stekes. I tillegg krever deres forberedelse enkle produkter som alltid er tilgjengelige. En slik kake kan tilberedes med et barn, så får du ikke bare en deilig kake, men også munter kommunikasjon.
Culinary Coryphaeus Handbook: Hvordan Lage En Deilig Og Attraktiv Pasta Selv
Typene av pasta skiller seg ikke bare i form, men også i sammensetning, farge og smak. Deigen til den klassiske italienske pastaen, som selges tørket, er laget av durum hvete semulegryn, vann og salt. Olivenolje og egg blir noen ganger tilsatt til fersk pasta.
Hvordan Lage En Deilig Suppe
Når du koker suppe, legg du beinene i kaldt vann, og tilsett kjøttet etter at vannet har kokt. På denne måten vil kjøttet beholde sine verdifulle næringsstoffer. Mange anbefaler å fjerne skummet fra buljongen. Men den inneholder de mest verdifulle stoffene, og når kjøttet tilberedes på svak varme, forsvinner skummet gradvis.
