Kaffe Forkorter Levetiden, øl Forlenger Det

Video: Kaffe Forkorter Levetiden, øl Forlenger Det

Video: Kaffe Forkorter Levetiden, øl Forlenger Det
Video: Голодание продлевает или СОКРАЩАЕТ жизнь?! Разбор исследований 2024, November
Kaffe Forkorter Levetiden, øl Forlenger Det
Kaffe Forkorter Levetiden, øl Forlenger Det
Anonim

Kaffeelskere er like mange som øl. Valget av hvilken drikke som skal bli fan har imidlertid innvirkning ikke bare på humøret, men også på en del av DNA-et vårt, som er ansvarlig for aldringsprosessen og utseendet til kreft.

Forskere ved University of Tel Aviv har gjennomført en studie som fant at mens kaffe kan forkorte levetiden, kan øl derimot forlenge det.

Koffein forkorter telomerer og alkohol forlenger dem. Telomerer er kromosomens sluttregioner og er viktige for den genetiske stabiliteten til en celle. De fungerer som en DNA-klokke som registrerer alderen hennes.

Kaffe
Kaffe

Når telomerene av en eller annen grunn forkorter og blir for korte, slutter cellen å dele seg og dør. En slik forkortelse av kromosomavslutninger er et tegn på akselerert aldring og er forbundet med en rekke sykdommer.

Tidligere studier har vist et forhold mellom forventet levealder og telomerer. Jo lenger de er, jo lenger er livet til et individ.

Ved gjennomføringen av denne studien undersøkte forskerne også påvirkningen av ulike miljøstressorer på gjær, som deler viktige genetiske likheter med mennesker. Cellene deres ble plassert under forhold der skadelige frie radikaler ble frigitt.

Øl
Øl

Resultatet var mer enn rart - de fleste stressfaktorer, inkludert temperatur, endringer i surhet og forskjellige medisiner og kjemikalier, har ingen effekt på telomerlengden.

Imidlertid, når et koffeineksperiment ble utført, ble gjærtelomerene ødelagt. Omvendt, når det ble utsatt for en løsning av etanol, førte dette til forlengelse av kromosomendene.

Etanol er den vanligste ingrediensen i alkoholholdige drikker. I dette tilfellet snakker vi om øl, fordi innholdet i det er minimalt. Fordelene som kroppen får er fra små mengder av det, da overdreven alkohol også fører til negative konsekvenser for menneskekroppen. Disse inkluderer dehydrering, forgiftning, skrumplever og til og med død.

Anbefalt: