Våroppskrifter Med Dock

Video: Våroppskrifter Med Dock

Video: Våroppskrifter Med Dock
Video: Ramsløk - Plukk, lag og nyt med Hanne-Lene - 4 oppskrifter 2024, November
Våroppskrifter Med Dock
Våroppskrifter Med Dock
Anonim

Med en dock kan du tilberede ferske retter fulle av vitaminer. Det er en slik rett dokkepuré.

Nødvendige produkter: 1 kg dock, 5 ss smør, 3 ss mel, et glass og en halv melk, 2 hardkokte egg, 4 rå egg, 4 brødskiver, salt og pepper etter smak.

Dokkpuré
Dokkpuré

Fremstillingsmetode: Dokken vaskes, rengjøres og finhakkes. Kok til det er mykt i saltvann og drenerer.

Stek melet i varm olje til det er gyllent i en panne. Tilsett melken, rør hele tiden.

Tilsett kokt dock og la det småkoke i omtrent ti minutter. Rør flere ganger med en tresleiv for ikke å brenne.

Legg til med poteter
Legg til med poteter

På denne tiden, bake brødskivene, og slå ett egg på hver. Mosen serveres drysset med revet kokt egg, salt og pepper etter smak, og et stykke stekt egg på.

Legg til med poteter er en deilig og næringsrik rett.

Nødvendige produkter: en halv kilo dock, 5 mellomstore poteter, 2 egg, 1 yoghurt, salt og pepper etter smak.

Kjøttboller med dock
Kjøttboller med dock

Fremstillingsmetode: Dokken vaskes, rengjøres og finhakkes. Kok til det er mykt i saltvann og drenerer. På dette tidspunktet koker du potetene til de er myke. Skrell en squash, rasp den og legg den i en smurt panne.

Stek til den er gylden, spred kaien på toppen og hell over piskede egg med yoghurten. Stek til fyllet blir rødt.

Legg kjøttkaker til er veldig smakfulle og behagelig friske.

Nødvendige produkter: 1 kg dock, 200 gram spinat, 2 bunter persille, 200 gram strimlet eller revet ost, 4-5 ss mel, 1 kopp olje, 3 egg, salt og pepper etter smak.

Fremstillingsmetode: Spinat og dock er finhakket og kokt i saltet vann til det er mykt. Tøm og tilsett egg, salt, pepper, ost og mel.

Bruk to skjeer til å lage kjøttboller som stekes i varm olje. Når kjøttkulen er dyppet i fettet, presses den for å gjøre den flatere og bredere. Stek til de er gyldne på begge sider.

Anbefalt: