2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Alabash, som ikke er veldig populær i vårt land, ser ut som en grønn eller lilla ball av middels størrelse. Den spiselige delen av høstens grønnsak er en fortykket stamme av en toårig plante.
Selv om det har blitt dyrket på våre breddegrader i flere tiår, er alabaster ikke ofte til stede på det bulgarske bordet. De fleste aner ikke hvordan de skal tilberedes. Det er lite kjent at alabash i tillegg til sin søte smak, overrasker med sin rike palett med fordeler for kroppen og menneskers helse.
Alabashen ser ut som en kålrot, men smaker mykere og søtere. Det kan konsumeres både rå og varmebehandlet. Det tilsettes salater, retter, supper, panerte retter, stekt eller dampet. Når de er stekt, forsvinner de nyttige ingrediensene nesten og alabast blir kreftfremkallende.
Bare 100 g alabash inneholder den daglige dosen av vitamin C. Dette styrker immunforsvaret og bekjemper vellykket all forkjølelse, virus og influensa. Derfor er alabast blant de mest nyttige matvarene i de syke vintermånedene.
Den inneholder også vitaminer fra gruppe B, A, E, D, samt nyttige sporstoffer som svovel, magnesium, fosfor, kalsium, sink, mangan, kobber, krom og jern.
En annen funksjon av alabasha er forebygging av prostatakreft samt nyreproblemer. Å ta det, bortsett fra influensa, hjelper til med å rense luftveiene og rense lungene. Anbefales for personer med bronkial sykdom og røykere.
Alabash er ekstremt lite kalorier. I 100 g er det bare 25-30 kalorier og nesten ikke noe fett og protein. Dette gjør det til en perfekt diettmat.
Alabash finnes i nesten alle grønnsaksbutikker. Velg små til mellomstore hoder. Bladene skal være friske uten guling i kantene.
Kjøttet må være uklipt. Hvis en gulnet kjerne kommer ut av sprekkene, må du ikke kjøpe denne grønnsaken. Alabash er ikke veldig slitesterk. Kjøl i opptil flere dager.
Anbefalt:
Tomater, Vannmelon Og Rød Grapefrukt Beskytter Mot Prostatakreft
Det verdifulle stoffet lykopen i tomater har den fantastiske evnen til å beskytte mot prostatakreft. Informasjonen ble publisert i British Daily Mail. Ifølge forskere fra øya er lykopen en av de kraftigste antioksidantene. Det er kjent at antioksidanter bekjemper skadelige frie radikaler, en av synderne til den lumske sykdommen.
Kanel Beskytter Oss Mot Influensa
Det er mange fordeler som dette unike sørøstlige krydderet kan ha på menneskekroppen og organismen. I de kommende vintermånedene kan faren for influensa og forkjølelse lett overvinnes hvis du legger til en teskje kanel på den daglige menyen.
Kiwi Beskytter Mot Influensa Og Høyt Blodtrykk
Kiwi er ikke bare en veldig smakfull eksotisk frukt, men også veldig nyttig. For eksempel hjelper det med å redusere blodtrykket, men beskytter oss også mot luftveissykdommer, inkludert influensa. Disse konklusjonene ble nådd av forskere fra Norge, som forklarte virkningen av denne fantastiske frukten under en konferanse i American Association.
Paprika Og Sopp Beskytter Mot Influensa
Influensa kan unngås hvis du øker immunforsvaret om vinteren ved å konsumere visse produkter. De hjelper også med å helbrede influensa raskere. Honning er kjent for sine antibakterielle egenskaper. Den inneholder vitaminer, mineraler, aminosyrer og antioksidanter, noe som gjør det til et fantastisk verktøy for behandling og forebygging av forkjølelse og influensa.
Ny 20: Pizza Mot Prostatakreft
Bortsett fra tidligere skrifter og forståelser om at pizza er en kaloribombe og ikke bare er den største fienden til en slank figur, men også en morder av normale kolesterolnivåer, vil vi informere deg om at tradisjonell italiensk pizza kan beskytte menn mot å utvikle kreft.
