2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hvilken bedre metode enn å lage mat i en gryte? Dette er en rask, enkel og nyttig måte å tilberede måltider på. Det er ikke nødvendig å stå ved komfyren, å røre eller fjerne skum, å lage en fylling. Bare legg produktene til gryten og legg den i ovnen.
Gryteretter er nyttige for de som overvåker figuren, fordi maten i dem tilberedes med et minimum av fett, selv uten dem. I tillegg tilberedes retter i potter ved lave temperaturer, nesten dampet - noe som bidrar til god lagring av vitaminer i kostholdet.
Hvis du ikke har kokt i en gryte ennå, er det på tide å prøve denne metoden. Det sparer tid og krefter, og enda viktigere - smaken er fantastisk. Her er noen tips:
- Når du kjøper potter, vær oppmerksom på glansen - den skal være ute, ikke inne;
- Før du bruker gryten, hell kaldt vann i den i 15 minutter, for når du koker veggene på gryten, absorberer de fuktigheten fra fatet, og du risikerer at den blir tørr.
- Legg alltid gryten i en kald ovn, og slå den på i ønsket grad, ellers risikerer du å sprekke;
- Fjern gryten 5-10 minutter før retten er klar. Faktum er at matlagingen fortsetter og etter at den er fjernet fra ovnen, og etter 10-15 minutter utenfor den, serverer du den ferdige retten;
- For tilberedning av fisk, kjøtt og grønnsaksretter, bruk forskjellige potter, fordi de lett absorberer lukt;
- For å vaske gryten, ikke bruk syntetisk vaskemiddel, for neste gang du lager mat i gryten, vil alle kjemikaliene være i fatet ditt. For å vaske den, bruk varmt vann og en stiv børste, hvis ditt første forsøk mislykkes, la gryten være full av vann og natron i den. På denne måten fjerner du den sterke lukten fra fatet;
- Tørk pottene opp ned, med åpningen av lokket i bunnen på en myk klut eller papir slik at leiren kan puste og tørke. Forsikre deg om at gryten er helt tørr, ellers risikerer du mugg.
Anbefalt:
Subtiliteter I Matlaging Av Egg
Å koke egg er en vanskelig oppgave, spesielt hvis målet er å forhindre at skallene sprekker. Det vanskelige øyeblikket er når vi koker egg til påske og finner ut etter at vi har kokt dem at de alle er sprukket. Skuffelsen ligger stort sett i øynene til barna, som gleder seg til ferien for å komme sammen og spise ordentlig.
Subtiliteter I Matlaging Av Spinat
Spinat er en ekstremt nyttig grønnsak som inneholder mye vitamin A og C. Den inneholder ikke kolesterol og fett og er en god kilde til jern og magnesium. Det er mørkegrønne blader som kan være glatte eller krøllete. Krøllet spinat har en sterkere struktur, mens glatt spinat har delikate og delikate blader.
Tips For Matlaging I En Gryte
Som bestemødrene i landsbyene sier, er det ikke noe bedre enn rettene tilberedt i en gryte, og matlagingen i den er så lett at selv de mest uerfarne jentene kunne takle det. Men selv om det er veldig enkelt og ekstremt velsmakende, matlaging i en gryte krever også noen grunnleggende kunnskaper.
Subtiliteter I Matlaging Av Asparges
Asparges er en favorittgrønnsak for mange mennesker. Mange kjennere kaller ham en "adelsmann av grønnsaker" på grunn av den spesielle omsorg og oppmerksomhet han krever. Det finnes over 3000 typer asparges, men du kan bare finne hvitt, lilla og grønt på markedet.
Subtiliteter I Matlaging Tofu
Smaken av tofu det er ikke veldig uttalt, helt naturlig, men det godtar lett smaken til andre produkter. Enten du tilbereder en tallerken med tofu, som vil være søt, krydret eller bakt, kommer helt an på den kulinariske fantasien. Det viktigste i matlaging tofu er krydder som gir det smak og aroma.
