2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Svampekakerullen er en klassisk dessert kjent for hvert familiebord. Hovedingrediensene i det typiske oppskrift på svampekakerull er: egg, sukker, mel, olje, melis og vanilje.
Hvis du ikke har laget denne deilige kaken ennå, er det ingen grunn til å bekymre deg. Det er veldig enkelt og raskt å tilberede. Det er et ideelt valg for anledninger og uten anledninger, spesielt for sommerdager.
I denne artikkelen har vi utarbeidet en flott oppskrift på svampekake, som du umiddelbart kan lage hjemme og gjøre familien din lykkelig. Steketiden er omtrent 1 time og 15 minutter.
Nødvendige produkter for 10 stykker:
Foto: Maria Simova
2 store egg;
3 eggeplommer;
3 proteiner;
200 g sukker;
80 ml vann;
2 ts vaniljeekstrakt;
135 g mel;
1 ts bakepulver
1/4 ts sol
4 ss. melis
Kremaktig fylling med vanilje og mascarpone:
- 160 ml kokekrem;
- 65 g melis;
- 225 g mascarpone-ost;
- 1 ts. vaniljeekstrakt;
- 100 g hakkede jordbær;
Fremstillingsmetode:
1. Forvarm ovnen til 190 ° C. Ha bakepapir i en panne og spray det med kokespray. Sette til side.
2. Dryss melis på et annet bakepapir av samme størrelse. Sette til side.
3. Pisk eggehvitene i en stor bolle til de er skummende. Tilsett gradvis ca 30 g sukker og pisk igjen.
4. I en annen stor bolle tilsett eggeplommer og egg. Pisk i 2-3 minutter. Tilsett resterende sukker, vann og vanilje og rør videre til det er glatt.
5. Sikt mel, bakepulver og salt. Pisk lavt med en mikser til blandingen er kombinert. Tilsett eggehvitene forsiktig og sakte.
6. Hell blandingen i det tilberedte stekebrettet. Stek i en forvarmet ovn i ca 9-12 minutter eller til den er gyllen. Sørg for å overvåke bakeprosessen nøye, da brødet kan brenne etter 7 minutter.
7. Fjern svampekaken forsiktig fra ovnen og vend den straks på det tilberedte papiret med melis. Rull opp myren. Kjøl i en time.
Klargjøring av fyllingen:
1. Bland en krem i en bolle og visp med en mikser til en myk krem oppnås. Tilsett melis og fortsett å slå.
2. I en annen bolle, visp mascarponeosten og vaniljen med en slikkepott. Tilsett kremen forsiktig og sakte og bland alt til det er glatt.
3. Kjøl.
Når myren avkjøles, rull den litt ut. Fjern bakepapiret. Fordel den kremete fyllingen jevnt over den. Dryss med hakkede jordbær, jordbærsyltetøy eller frukt etter eget valg. Rull opp igjen. Permisjon svampekakerullen i kjøleskapet til det er helt avkjølt.
Nyt!
Anbefalt:
Hvordan Lage En Kake - En Guide For Nybegynnere
Kaken er en tradisjonell bulgarsk rett som er til stede ved hvert festbord ved siden av brødet, saltet, saltet og honningen. Det er spesielt æret på jul og julaften, som en av de lyseste høytidene. Bulgarer er vant til å spise en kake til frokost, lunsj, middag, mellom måltidene, ettermiddagsfrokost eller til og med dessert.
Hvordan Lage En Burek - En Guide For Nybegynnere
Det er knapt en person som ikke liker kake. Dette er en rett fra vårt nasjonale kjøkken, som er typisk ikke bare for oss, men for alle Balkan-landene. Alternativene er mange, navnet endres også etter hvilket land på halvøya vi prøver den fantastiske deigfristelsen.
Hvordan Lage Kyllingsuppe - En Guide For Nybegynnere
På kalde vinterdager eller når vi er syke, er det beste alternativet å fokusere på en varm kyllingsuppe. Det vil eliminere temperaturen, lindre sår i halsen og hodepine, rense nesen og mate oss uten å belaste magen. Denne typen suppe er en favoritt for mange mennesker.
Hvordan Lage Stekt Kylling - En Guide For Nybegynnere
Her vil du finne ut av det hvordan lage en deilig stekt kylling Steg for steg. Det er enkelt å velge en kylling av høy kvalitet. Først må du ta hensyn til overflaten av huden. Hvis den er tørr, er fuglen frisk, men hvis den er klissete - er dette et tydelig tegn på at den har blitt lagret i lang tid.
Hvordan Lage Tripesuppe - En Guide For Nybegynnere
Magesuppe er en type suppe som er mest vanlig i balkansk mat. Dette Balkan-kjøkkenet inkluderer land som Bulgaria, Makedonia, Tyrkia, Romania og Serbia. Dette er landene hvor tripe er en av favoritt suppene. Det er i Bulgaria det nesten ikke er noen mann som ikke liker tripesuppe.
