2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Økologisk mat blir mer populær og ettertraktet av forbrukerne, selv om de har litt høyere priser enn andre matvarer. Det er på grunn av deres høye etterspørsel at markedet for økologisk mat vokser mer og mer.
Dette ble kunngjort av presidenten for den bulgarske foreningen for organiske produkter Blagovesta Vasileva. Blant de ekte økologiske produktene vi kan kjøpe, er det mange forfalskninger som bare villeder forbrukerne sine med merkelapper som miljøvennlig, økologisk, organisk osv.
En av hovedårsakene til at markedet er fullt av produkter som påstås å være økologiske, men de er faktisk forfalskninger, er endringen i tre lover, hvorav den ene er loven om mat, forklarer Dr. Stoilko Apostolov. Han er leder for Bioselena Foundation for Organic Agriculture.
Før disse endringene var kravet at bio-, miljø- og organiske merker bare kunne merkes på varer produsert av sertifiserte økologiske selskaper. Dessverre forble imidlertid disse kravene bare for varer merket organisk.
Dette betyr at hver produsent kan skrive på etikettene at de er miljøvennlige, organiske eller naturlige produkter, forklarer Dr. Apostolov. Bransjen er bekymret for disse endringene og insisterer på at problemet løses for å stoppe produksjon og salg av forfalskninger og ikke for å villede forbrukerne.
Dette er ikke det eneste problemet med disse produktene - produsentene sier at det ikke er noen reell informasjon om markedet for disse produktene. Dr. Apostolov forklarer at bare det som produseres blir overvåket, men ikke hvor mye og hva som selges.
Han synes det er en god ide for National Statistical Institute å samle informasjon om biostock-markedet. Blagovesta Vasileva hevder at det ikke er noe slakteri for økologiske produkter i Bulgaria som er sertifisert for denne aktiviteten, og det er bare en økologisk gård som har sertifikat for oppdrett av storfekjøtt.
På grunn av dette er det ikke noe organisk kjøtt som produseres innenlands - dyrene kan bare eksporteres levende.
Anbefalt:
Er økologisk Mat Virkelig Sunnere?
Som et stort antall kanadiere kjøper Jennifer Cavour jevnlig økologiske dagligvarer. Hun kjøper økologiske tomater, salat, epler og mange andre ting. Og den 31 år gamle Toronto-redaktøren betaler dyrt for dem: $ 2,99 for økologisk blomkål sammenlignet med den tradisjonelt dyrkede versjonen, som bare koster 99 cent.
Prisen På økologisk Mat Er Doblet
Næringsdrivende hever prisene på økologisk mat to ganger. Årsaken til inflasjonen deres er at pengene fra Europa ennå ikke er overført. Men ikke bare. EU har ennå ikke overført penger til økologiske produsenter, og de spekulerer i prisene på økologiske produkter.
Hvordan Vite Ekte økologisk Mat
Å leve naturlig og være sunn handler ikke bare om mat. Vi trenger å skape et annet regime enn det vi har hatt så langt, spesielt hvis vi har støttet den såkalte stillesittende livsstilen. Vi må være mer aktive, å drive med sport, å bevege oss mer, å unngå røykfrie steder, å stoppe dårlige vaner, i tilfelle vi har dem.
Bom Av Farlige Blåskjell På Grunn Av Det Skitne Havet
Svartehavsmusling som selges på markedet er farlig for forbruk på grunn av det forurensede havet, advarer legene. Du må være mer forsiktig med sjømat i år. Hvis de ikke blir tatt fra spesielle gårder, kan inntak av blåskjell føre til tarminfeksjon, diaré eller dehydrering.
Endringer Ble Vedtatt For Direkte Salg Av Mat
I henhold til de nye endringene i ordinasjon 26 vil mengdene for direkte salg av produkter fra gårdene bli doblet. Endringene er godkjent av EU-kommisjonen og gjenstår å bli publisert i Statstidende. De nye endringene sier at melk beregnet på direkte salg av bønder til sluttbrukere kan reise i maksimalt to timer til standen der den vil bli tilbudt.
