Øl - Den Bitre Dronningen Av Drinker

Video: Øl - Den Bitre Dronningen Av Drinker

Video: Øl - Den Bitre Dronningen Av Drinker
Video: Øl, øl og mere øl 2024, November
Øl - Den Bitre Dronningen Av Drinker
Øl - Den Bitre Dronningen Av Drinker
Anonim

Øl er en av de mest berømte drinkene i verden og absolutt den som har gitt rus og godt humør til mennesket siden antikken. Og i dag setter forskningen den på tredjeplass i drikkeverdenen - etter vann og te og på første plass blant de som inneholder alkohol.

Og vi kan ikke unngå å være enige om at dette kongelige stedet er fullt fortjent. Den bitre smaken av racingbobler, som kan være frisk på varme kvelder og varme i kulde, er blant de mest unike oppdagelsene i drikkeverdenen. Øl er også en av de morsomste drikkene, det ser ut til å være skapt for å være en del av de mest støyende selskapene og de lykkeligste skålene. Det er ikke tilfeldig at han er helten på dusinvis, hundrevis av festivaler over hele verden, hvorav den mest berømte er Oktoberfest.

Og kan du forestille deg at røttene går 12000 år før den nye tiden? !! Siden den gang, i området Jeriko, dateres de første sporene av en drink som er oppnådd ved gjæring av korn.

I begynnelsen øl ble produsert av ingredienser av naturlig opprinnelse - korn i vann oppvarmet av solen forårsaket en kjemisk reaksjon som førte til ølproduksjon.

Typer øl
Typer øl

I antikken var øl en utrolig suksess, som vokste på grunn av dets medisinske og ernæringsmessige egenskaper. Og så erobret øl folk før vin.

Romerne produserte den i mengder for legionene, og den ble en favorittdrink for gallerne, tyskerne og kelterne. Faktisk har kvinner stor ære for ølens opprinnelse og eksistens. For det er de som lagde mat og laget det i begynnelsen.

På 600-tallet tillot klostre produksjon av øl, og på 800-tallet anbefalte Karl den store at øl ble studert og utviklet av "eksperter".

Gammelt bryggeri
Gammelt bryggeri

Et av de mest karakteristiske produktene i den store drinken vises i sammensetningen takket være munkene. De begynte å legge den berømte humlen til den, og selve navnet "øl" ble uttalt for første gang i det fjerne 1435. Den har siden blitt distribuert og formalisert.

I løpet av renessansen ble øl en populær drikk som alle kjente.

Et viktig stadium i eksistensen var 1842, da oppdagelsen av industriell teknologisk kjøling skapte den første øl med bunn (bunn) gjæring, og deretter pasteuriseringen av 1857 gjør det mulig å løse problemet med mangel på konstant kvalitet og stabiliserer ølet.

Øl i flasker
Øl i flasker

1950 var året den store drikken begynte å tappes i industrielle mengder, og i 1963 ble den første ølemballasjen opprettet. Til slutt, i 2005, var vi vitne til ankomsten av fatøl til hjemmet!

Jubel!

Anbefalt: