2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Rundstykkene - disse deilige, varme og luftige fristelsene er uunngåelig en favoritt for mange. Selv den største avholdende vil bli fristet av slike nybakte og luktende rundstykker.
Når du knekker dem, kjenner du den salige varme duften som bare bakte rundstykker kan servere. Her er tre måter å gjøre denne drømmen til virkelighet:
Muffins med syltetøy
Nødvendige produkter: 250 ml fersk melk, 1 egg, 1 pakke gjær, 3 ss. honning, 1 ss. ufullstendig sukker, 4 ss. olje, 500 g mel, ½ ts. eltemel, flytende sjokolade, jordbærsyltetøy.
Forberedelse: Halvparten av melken blir litt varm. Tilsett gjær, honning og sukker. Bland godt, og tilsett deretter alle produktene til blandingen. Elt en myk deig. La heve i ti minutter og bland igjen.
Deigen er delt i fire kuler. Hver rulles i en sirkel. Skjær i trekanter. Halvparten er fylt med flytende sjokolade og den andre med jordbærsyltetøy. Rullene rulles opp og ordnes i en oljet panne. Fordel den piskede eggeplommen på toppen med noen dråper olje og en teskje melk.
Rullene får heve seg i skuffene en stund. Stekes på 250 grader - litt nederst og deretter øverst. De trenger veldig lite tid, så de må overvåkes kontinuerlig.
Når du er klar, smør sjenerøst med olje med en pensel og dryss med granulert sukker.
Tyrkisk glede ruller
Nødvendige produkter: 500 g mel, 1 pakke tørrgjær, 2 ss. smør, 3-4 ss. olje, 3 ss. sukker, 1 ts. salt, 1 ts. vann, 150 g tyrkisk glede, 1 stk. eggeplomme.
Fremstillingsmåte: Melet siktes i en bolle og en brønn lages. Ha gjær, smør, olje, sukker, salt og et glass lunkent vann. Elt en myk og elastisk deig. La heve i 30 minutter.
Bollene blir deretter dannet, hver fylt med biter av tyrkisk glede. Ordne i en panne og fordel på eggeplomme. Stekes i en forvarmet ovn på 180 grader i 20-25 minutter.
Universalruller
Nødvendige produkter: 2 egg og 1 eggehvite (eggeplomme + 1-2 ss vann blandes og legges til spredning), 1 ts. smeltet smult, 6 ss. sukker, 1 ts. salt, 30. mai, 2 ts. varm melk, mel.
Tilberedning: Gjæren er oppløst i litt varm melk, sammen med 1 ss. sukker. Pisk eggene godt. Tilsett skumgær, gjenværende sukker, smult, salt og melk. Elt en myk, elastisk deig. La heve i ca 30 minutter.
Den ferdige deigen deles i kuler. Hver av dem rulles ut og skjæres i trekanter. Rullene er pakket inn med en fylling du ønsker. Egnet er både salt (gul ost, skinke) og søt sjokolade, syltetøy og mer.
Ordne de ferdige rullene i et brett foret med papir og smør med eggeplomme. Toppen kan drysses med sesamfrø eller valmuefrø. Stek i en forvarmet ovn på ca 200 grader.
Anbefalt:
Tre Måter å Lage Creme Brulee På
Selv om folk flest tror at creme brulee ble oppfunnet av franske kokker, er det faktisk en engelsk oppfinnelse. Den oppsto på 1600-tallet i Cambridge og ble først på 1800-tallet kjent i Frankrike, hvor den fikk sitt nåværende navn. Her er tre forskjellige måter å lage creme brulee på:
Tre Måter å Lage Karamellkrem På
Kremkaramell er en av de vanligste desserter på kjøkkenet vårt. Uansett hvordan den tilberedes, er den blant favorittdessertene til hele familien. Den kan lages i en stor metallbeholder og deretter porsjoneres, så vel som i spesielle aluminiumsformer kjent som timbals.
Tre Måter å Lage En Stephanie Roll På
Stephanie roll er en ofte tilberedt rett i vårt nasjonale kjøkken. Den er enkel å implementere, krever ikke mye tid og kan serveres både i vår daglige meny og ved mer høytidelige anledninger. Her er tre alternativer for hvordan du kan forberede deg kjøttdeig :
Tre Måter å Lage Dumplings På
Det er vanskelig å forestille seg moderne russisk mat uten å inkludere dumplings i den. De er en del av det nasjonale kjøkkenet i landet og har blitt populære langt utenfor dets grenser. Spesielt kjent er de såkalte sibiriske dumplings, som en gang ble tilberedt med bjørnekjøtt.
Tre Måter å Lage Boller På
Nesten alle som elsker konfekt og har det bra på kjøkkenet har laget boller. Dette gjelder spesielt for personer med barn, hvis generasjon gleder seg til favorittfrokosten. Hvis du vil diversifisere deres, i tillegg til menyen og forberede deg viker på en uvanlig måte, prøv en av følgende oppskrifter fra verdens kjøkken.
