2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det er alltid på mote uansett sted og tid, uavhengig av årstid og penger. Suppen det er fortsatt det perfekte alibiet for "resirkulering av rester" i kjøleskapet og en god idé for et velsmakende og sunt kosthold. Med friske eller frosne grønnsaker, for ikke å kaste bort tid, supper varmen og leverer en haug med fiber og næringsstoffer.
Beroligende, enkle og deilige, de kan tilberedes i store mengder og fryses for å konsumeres lenger. Enten du foretrekker dem med supermat eller med kjøttstykker og pølser, så er det dem - for enhver smak.
Her er noen gode supper som kan inspirere deg.
1. Gresskar, bacon og gorgonzola suppe
Når vi vil ha det gøy uten å føle oss skyldige, kan vi alltid ty til denne gresskarsuppen med litt italiensk ricottaost og en kvist av salvie. Som en bonus kan du legge til et stykke gorgonzola og en tynn baconskive av respekt for ganen. Den gode nyheten er at den er enkel og rask å tilberede og ikke tar mer enn 20 minutter. Det er nok å ha et gresskar, ca 100 g ricotta, ca 150 gorgonzola, en håndfull nøtter, en halv liter vegetabilsk buljong og 8 strimler bacon. Og så er det bare å koke dem og bake baconet. Og prøv det!
2. Suppe med karamelliserte løk og hvitløk krutonger
Ubehagelige tanker og tristhet vil sikkert unnslippe fra denne fløyelsagtige og kremete suppen. Hun er kronet med krutonger som knaser mellom tennene. Den søte smaken av løken og den salte smaken av buljongen, den kremete naturen til maten og crunchy av krutonger kan gjøre deg gal! Prøv det, du trenger bare 4 mellomstore løk, kuttet i sirkler, tre ss smør, en halv spiseskje balsamico, en spiseskje lønnesirup og 4 kopper kylling eller grønnsaksbuljong. Og for krutongene - en baguette, et fedd hvitløk, litt olivenolje og teolje. Så sil, bake og nyt!
3. Linsesuppe og grønn sitron
Én grønn sitron er nok til å varmes opp av denne linsesuppen og dra nytte av den i det uendelige vintermørket eller på kjølige vårkvelder. Med den kan du bekjempe kulden og lade opp lenge med vitamin C og vitamin D. For å forberede den trenger du mer tid og enda mer krydder. Disse inkluderer svart og rød pepper, spidskommen, muskat, koriander, kanel, nellik, kardemomme og gurkemeie. Selvfølgelig ca 200 g linser, løk, hvitløk og gulrøtter. Og også saften av en sitron og to limer. Og litt tomat! Suksess!
4. Rustikk suppe med kål
For å lette fordøyelsen kan du stole på rustikk kålsuppe. Det er også en ideell hjelper i avgiftning. En gulrot, kålrot og et stykke røkt pølse vil være nok til at du føler deg bra og smiler. Vel, selvfølgelig, en liten kål, en kvist selleri, persille, smør og salt. Med denne suppen vil du kunne gi ekte glede til sansene dine og nyte varmen og smaken når som helst på året.
Anbefalt:
Tradisjonelle Bulgarske Supper
Tradisjonelle bulgarske oppskrifter har blitt dannet i århundrer og er til stede i våre liv hver dag. Tradisjoner innen smakstilsetning og etablerte metoder og teknikker for tilberedning er en syntese av europeisk og asiatisk mat. Bulgarsk mat er veldig rik på supper.
Bestemors Regler For Deilige Supper Og Supper Med Fylling Og Bygning
Supper og buljonger tilberedes fra en rekke produkter: kjøtt, fjærfe, grønnsaker, fisk, belgfrukter, pasta og frukt. Supper og buljonger er delt inn i to grupper: med fylling og med bygging. Noen av de magre og lokale suppene er laget med fylling, for eksempel:
Tre Deilige Supper Og Diett Supper
Det er ingen bedre måte å gå ned i vekt og samtidig ikke sulte hvis du ikke prøver å gå ned i vekt med supper . Her er 3 ideer til både diett og deilige supper . 1. Kålsuppe Foto: Blush Det ville være et virkelig helligbrød fra vår side hvis vi ikke inkluderer det i dette materialet, fordi det brukes til å lage det berømte kåldietten, og det grunnleggende prinsippet er at du kan spise suppen så ofte du vil.
Vårretter For å Vekke Smak Og Stemning
Våren er nesten her. Hele jorden er tørst etter friskhet og farger. De første knoppene kan allerede sees på trærne og snart vil vårblomstene dukke opp, som vil fargelegge hele naturen med stemning. Og sammen med alt dette er det tid for de første ferske grønnsaker og vårretter vi har drømt om hele vinteren.
For En Frisk Fruktig Stemning: Prøv Disse Russiske Musene
Russisk mat har mange eldgamle røtter, og sammen med berømte supper som borscht, gryteretter og sylteagurk eller pasta som pannekaker, panner, paier og dumplings, er den kjent over hele verden for sine desserter. Det er knapt en ekte russisk husmor som ikke vet hvordan de skal tilberede pickles, puddinger, gelé, kaker og forskjellige desserter med cottage cheese.
