2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Å forberede fransk dressing for salater, lær deg å lage basen, og du kan eksperimentere etter eget skjønn. Pisk tre ss olivenolje med en spiseskje eddik og to ts sennep.
Ved å tilsette forskjellige urter, krydder og finhakkede grønnsaker, kan du få en interessant variasjon på temaet fransk dressing til salater.
En av de mest berømte salatdressingene, kjent i århundrer i Frankrike, tilberedes som følger: en teskje havsalt knuses i en mørtel med en teskje svarte pepperkorn.
Tilsett et fedd hvitløk, og når det blandes med salt, blir det lett til en puré. Hvitløk er en av de viktigste ingrediensene, så det er bra at innsiden av feddet er som krem.
Tilsett en teskje sennep etter eget ønske - mer krydret eller søtere, og bland godt med de andre ingrediensene i tjue sekunder.
Dette vil tykke dressingen og dekke salaten bedre. Tilsett en teskje eddik og rør blandingen igjen. Hvis du skal bruke potetsalatdressing, kan du tilsette eplecidereddik.
Tilsett fem ss olivenolje eller vegetabilsk olje etter smak. Pisk med en mikser på lav. Før du heller dressingen over salaten, slå den igjen.
Husk at bandasjen ikke skal gjøres lenge før bruk, fordi den mister mye av aromaen, og dette skyldes hovedsakelig at oljen mister duften utenfor flasken.
Kombiner forskjellige typer eddik og olje til du blir perfekt når du tilbereder forskjellige typer dressing. På denne måten finner du en dressing som vil bli din favoritt.
Anbefalt:
11 Beste Tips For å Lage Fransk Pasta
Det snakkes mye om hvor vanskelig det er å tilbered fransk pasta . Ikke så. De er vanskelige, men du trenger bare noen nyttige tips og tro oss, det vil du snart gjøre perfekt fransk pasta hver gang. Ofte er det en virkelig katastrofe første gang de forbereder seg, for de fleste sier til seg selv - det er tross alt bare et kyss.
Fransk Croissant Eller Wienermuffin
De berømte Fransk croissant , som smelter i munnen og lukter smør og deig, er faktisk arvingen til den gode gamle Wiener muffins . Mange av oss husker vertinnen med en wienermuffin og en kopp kaffe fra Tangras sang, men vi kjenner knapt historien om den berømte frokosten, som ble til historien om en av de mest berømte heltene innen fransk mat.
De Mest Populære Spesialitetene Fra Fransk Mat
Fransk mat er kjent for sitt rykte som det beste i verden. Det er ekstremt ofte brukt fisk og sjømat, storfekjøtt, lam, fjærfe, kanin. Svinekjøtt nyter ikke mye respekt. Franskmennene definerer snegler og froskelår som en raffinert delikatesse.
Hvordan Lage En Salatdressing
Dressing er den vanligste måten å smake salater på. Lag en deilig dressing hjemme for å understreke smaken av grønnsaker og få en virkelig fin salat. Generelt er dressinger delt inn i vinaigrette og majones . Vinaigrette-sauser er basert på vegetabilsk fett, som olivenolje eller olje, eddik.
Hjemmelaget Salatdressing
I stedet for å kjøpe en salatdressing fra butikken, kan du tilberede den selv. Det er lett å lage en dressing, og smaken vil endre enhver salat. Husk at bunnen av hver dressing har tre deler vegetabilsk olje og en del eddik eller annen syre, for eksempel sitronsaft eller limesaft.
