2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det er slike dager - når vi ikke har tid til å lage mat, og hva som er igjen å bruke timer ved komfyren for å tilberede deilige måltider. Årsaker til dette så mye du vil - møte sent, hjemme med barna eller en uventet middag med venner. I disse tilfellene er det veldig nyttig å ha et par veldig raske måltider å tilberede.
Dette er en skikkelig utfordring i matlagingstips - oppskrifter på under ti minutter med urviseren. Det er flere og flere spesialister som legger vekt på den korte tiden i tilberedning av mat.
Og hvem sier at hastighet ikke kan matches perfekt med kvalitet?
Bare fem minutter med matlaging og syv minutter på bålet vil være nok til å lage mat, for eksempel de deilige italienske klassikerne Saltimboca på romersk. Bland perfekt parma skinke, hagekrydder og tørr hvitvin i en utsøkt gourmetrett.
Det samme gjelder den helseskålen med avokado, spirulina og Gomasio, eller med smeltende bagel med røkt laks, agurk og fersk ost, som tilberedes på bare noen få minutter. Her er noen flere ideer. Slipp stoppeklokken, og la oss komme i gang!
Saltimboca på romersk
Du trenger virkelig ikke mer enn fem minutter for dette deilige måltidet. Produktene du trenger er 8 tynne biffkoteletter, 4 skiver parma skinke, 8 blader med friske urter, 250 g tørr hvitvin, 50 g smør.
Rull kotelettene med en kjevle eller annet apparat for å gjøre dem veldig tynne. Du kan også be slakteren å lage dem til deg.
Skjær hvert stykke skinke i to.
Legg et stykke skinke, et ark med ferske krydder på hver av kotelettene og fest dem sammen med en tannpirker som sitter fast vannrett.
Varm opp smøret i en kjele. Legg kjøttet sammen med skinke. La den stå på peisen i 2 minutter på den ene siden og en annen 2 på den andre.
Hell fettet og tilsett vinen. La den fordampe i omtrent et minutt og hell den over kjøttet.
Hvis du har mer tid, kan du servere den med et pynt av pasta, spinat eller stekte artisjokker.
Sprø grønnsaker med fersk ost
Og for denne retten trenger du noen minutter. Og også 200 gram mini gulrøtter, 200 gram courgette, 4 stykker fersk saueost, 10 reddiker, noen rødkviser, 2 kvist fersk timian, 2 ss olivenolje, 1 ts gurkemeie, malt pepper.
Klem osten. Skrell gulrøttene, fjern courgettestilkene, skrell reddikene, vask alle grønnsakene og skjær dem i tynne strimler. Legg dem deretter i kaldt vann og la dem være der i 15 minutter. Så klem dem, legg dem i en bolle, dryss dem med olje, salt dem, bland dem og dryss med gurkemeie.
For å servere dem - ordne grønnsakene på en tallerken, legg osten i midten, tilsett timianstilkene og dryss gurkemeie igjen.
Ralphs burger
Dette er en oppskrift på en typisk amerikansk burger med smeltet cheddar, stekt bacon, tomat, biff og pickles. Av motedesigner Ralph Lauren.
Det tar mindre enn ti minutter å forberede deg. For å gjøre det til fire, trenger du fire sesambrød / eller en annen type /, fire biffbiff, 1 stor tomat, 8 baconskiver, 1 rødløk og 4 agurk.
Forvarm ovnen. Skjær tomatene og løkene i tynne sirkler. Skjær brødet i to biter og legg det på grillen i ovnen. Stek biffene og baconet på grillen eller i en panne.
Rett etterpå, legg biffen på cheddarosten, grill dem begge i omtrent et minutt i ovnen og legg dem på den nederste halvdelen av brødet med løkringene, agurkene, tomatene og salaten.
Anbefalt:
Ny Mote - Magre Påskekaker
I år vil påskeferien bli husket med de nye ideene til handelsmennene, i samsvar med kjøpekraften til bulgareren. Magre påskekaker er nå allment tilgjengelige i butikker til lave priser. I de fleste av de rituelle brødene som selges i år, er det ingen melk eller egg.
Ny Mote: Sjokolade Med Insekter
En produsent av sjokoladeprodukter i byen Nancy, Øst-Frankrike, tilbyr en interessant type sjokolade til sine kunder, nemlig - med insekter eller melorm. Så ekkelt som det kan høres ut for noen mennesker, i de fleste tilfeller råder nysgjerrighet.
Den Nye Herligheten Til Den Gamle Grøten
Grøt er den barndomsretten som bestemødrene våre tålmodig tilberedte i lang tid og blandet uendelig maismel med vann ved komfyren. For å endelig få den fantastiske smaken som blir i livet. Grøten , eller mamaliga, er retten i vår region, noe som varemerket på Balkan, selv om berømmelsen er spredt utover halvøya, til Italia og utover, hvor den bærer det klanglige navnet polenta.
Mote Designer Cakes Parade På Inter Expo Center
Den andre utgaven av Defile Designer kaker og Art Carving "Designer Cakes" vil bli holdt fra 6. til 9. november 2013 som en del av internasjonale utstillinger Kjøttmani , Verden av melk , Bulpek , Vinsalong , Intermat og drikke og den spesialiserte utstillingen for Sihre for hotell- og restaurantutstyr.
Ny Mote - Hvite Jordbær Med Ananassmak
Britene spiser allerede jordbær med ananas, som dukket opp i butikkene deres for noen dager siden. De spesielle fruktene ser ut som vanlige jordbær, med den forskjellen at de er ren hvite i fargen, med røde frø. De har ikke bare en ananassmak, men også en rik duft av den eksotiske frukten.
