2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Ost og gulost blir aldri kuttet hvis de ikke brukes umiddelbart, da denne bitene tørker ut, mister smak og aroma.
Hvis du ikke vil at osten eller gulosten skal tørke, pakk dem inn i klar plastfolie eller aluminiumsfolie. Hvis du er i naturen, men osten eller gulosten skal vare lenger, pakk deg inn i en ren klut dynket i saltvann.
Etter at kompottet er åpnet, skal innholdet i glasset helles i et tørt glass eller porselenbeholder, der det kan oppbevares i mer enn 24 timer.
Om sommeren anbefales det å kutte myk salami i biter og steke lett før du spiser. Dette gjøres fordi det ofte er krydder i myk salami som hindrer deg i å finne ut om kjøttet har blitt påvirket av det lange oppholdet i kjøleskapet. Ikke kjøp store kutt med myk salami, men de som varer en eller to ganger.
Melk lagres lenge hvis du koker den etter at du har kjøpt den. Om vinteren, tilsett litt sukker i melken - en halv spiseskje per liter melk, og om sommeren - natron på tuppen av en kniv.
Persille og dill, så vel som andre grønne krydder, bør ikke vaskes, men bare de visne stilkene skal fjernes, og håndleddet med krydder skal legges i en plastpose med en løk, ikke skrelt, men kuttes i fire deler.
Så de grønne krydderne vil være friske i en måned eller mer, men hver 4. dag må du bytte pakken med en tørr en og legge en ny løk, kuttet i fire.
Reddikene tørker ikke ut og holder seg friske i noen dager hvis du pakker dem inn i et vått håndkle og legger dem i en plastpose. Således pakket, lagret i kjøleskapet.
Løk og hvitløk lagres i en tøypose på et kjølig sted, kanskje i bunnen av kjøleskapet.
Restene av kake og bakverk er pakket inn i nylon og lagret i fryseren. Tin og varm opp litt i en kjele med lokk i ovnen etter behov.
Sitroner holdes friske i lang tid hvis du oppbevarer dem i en stor krukke med vann og bytter vann hver dag. Sitroner vil holde seg friske i flere måneder hvis du pakker dem inn i rispapir og deretter begraver dem i tørr ren sand.
Anbefalt:
Tips For Lagring Av Oliven
Hvis du lurer på hvordan du kan holde oliven velsmakende og duftende i lang tid, er det noen små triks som vil hjelpe deg. For en halv kilo oliven er blandingen som følger: 1 ts. rosmarin eller timian, 2 ss. eplecidereddik, 2-3 løvblad, 1-2 fedd hvitløk, kuttet i tynne skiver, revet skall av 1 sitron, 1 middels løk, 4-5 ss.
Tips For Lagring Og Hermetisering Av Røde Rødbeter
Røde rødbeter er en veldig nyttig grønnsak. Den inneholder viktige næringsstoffer, og den er en veldig sterk motstander av kreftceller. Og som alle andre grønnsaker, kan vi bevare rødbeter til vinteren slik at de alltid er for hånden. Denne grønnsaken blir brakt til vårt land fra middelhavslandene.
Tips For Lagring Av Sukker
Sukker har vært kjent for mennesker i århundrer. Den er laget av sukkerrør, lønnesirup, sukkerroer. Sukker kan være i form av sukkerkrystaller eller i form av store biter. Sukker lagres best i lufttette beholdere. Det anbefales ikke å oppbevare sukker utendørs - i en boks, i en konvolutt i rom med høy luftfuktighet.
Tips For Frysing Og Lagring Av Blåskjell
Blåskjell er blant de foretrukne sjømatene, og takket være blåskjellbrukene kan de konsumeres om vinteren. I alle tilfeller er det best å spise dem friske og veldig godt rengjort, men i mange tilfeller er dette umulig. Av denne grunn vil vi gi deg noen tips om hvordan du lagrer blåskjell ved frysing og hermetisering:
Triks For Lagring Av Produkter
Det er tider når du handler dagligvarer lenge. Du må lagre dem slik at de holder seg så friske som mulig lenger. Frukt og grønnsaker er det mest forgjengelige. Men selv andre pakkede produkter eller halvfabrikata kan miste sin friskhet og aroma etter en stund.
