Pastaelskere Er Sunnere

Pastaelskere Er Sunnere
Pastaelskere Er Sunnere
Anonim

En gang sa den italienske filmlegenden Sofia Loren om sin slanke figur: Alt du ser skylder jeg spaghetti. Ny forskning viser at det er helt riktig - spaghetti kan gjøre deg sunnere. Så pastaelskere kan være lykkelige, for selv vitenskap er på deres side.

På det årlige møtet med eksperter fra National Health Association for Nutrition and Food Strategies ved US Department of Health ble det presentert en rapport, ifølge hvilken personer som foretrekker pasta er mer sannsynlig å følge sunnere dietter enn de som ikke liker italiensk spesialitet.

Ifølge studien er det også mer sannsynlig at folk som spiser pasta spiser mindre mettet fett og sukker. Spaghetti-elskere har også et bedre inntak av viktige vitaminer og mineraler som folsyre og kostfiber.

tilberedning av pasta
tilberedning av pasta

Pasta kan være en effektiv byggestein for god ernæring, siden den fungerer som et godt leveringssystem for frukt, grønnsaker, magert kjøtt, fisk og belgfrukter, sier ernæringsfysiolog Diane Weland. Hun er også forfatter av noe av forskningen i den presenterte rapporten. Analysen vår fremhever ernæringsmessig viktigheten av pasta som en viktig del av et sunt kosthold, la hun til.

Selvfølgelig, som med annen mat - super eller bare sunn, og pastaen skal ikke overdrives, advarer eksperter. Forbruket av pasta bør ikke være mer enn fire ganger i uken.

Eksperter anbefaler å bruke tradisjonelle italienske oppskrifter, da de er nærme et ekstremt sunt middelhavsdiett.

pasta
pasta

Rapporten er ikke den første som hevder at pasta er knyttet til en sunnere livsstil. En studie fra 2016 viste at personer som spiste pasta, hadde større sannsynlighet for å ha en lavere kroppsmasseindeks, en mindre midje, midje og hofteomkrets enn folk som ikke likte dem. Foretrekker hovedsakelig brød og annen pasta.

Anbefalt: