Hvilken Hvete Er Revet Og Hva Kan Vi Forberede Med Den?

Video: Hvilken Hvete Er Revet Og Hva Kan Vi Forberede Med Den?

Video: Hvilken Hvete Er Revet Og Hva Kan Vi Forberede Med Den?
Video: Surdejbrød: hvordan man laver det uden en opskrift 2024, November
Hvilken Hvete Er Revet Og Hva Kan Vi Forberede Med Den?
Hvilken Hvete Er Revet Og Hva Kan Vi Forberede Med Den?
Anonim

Mange lurer på hva forskjellen er mellom vanlig hvete og hvete. Svaret er ganske enkelt - vanlig hvete består av fullkorn, og pære - av knust. Hva er karakteristisk for full hvete det er imidlertid et faktum at det som regel bare er tilberedt av førsteklasses durumhvetesorter, mens vanlig hvete kan være fra varianter av hvilken som helst kvalitet.

Her er hva det er viktig å vite om hvete hvete og hva du kan lage med det:

- Hvetehvete er et helt naturlig produkt som inneholder mange verdifulle vitaminer og essensielle sporstoffer og aminosyrer;

- Grov hvete kan konsumeres av både store og små. Det er spesielt egnet for personer som har fordøyelsesproblemer. Det bør bare unngås av de som er intolerante overfor gluten;

- Ristet hvete må kokes før den konsumeres. Dette gjøres ved å helle 1 ts. revet hvete med 3 ts. kaldt vann. Sett den deretter på komfyren for å koke, og så snart den koker, reduser du varmen til lav. Når du ser at bærene begynner å mykne, kan du prøve det. Kok til den er fullstekt, og tøm deretter. Du kan til og med tørke den på spredt kjøkkenpapir;

Hulled hvete
Hulled hvete

- Grov hvete den koker mye raskere enn vanlig hvete på grunn av at den er knust;

- Hvetevann fra revet hvete er veldig nyttig. Hvis du vil dra nytte av dens helbredende egenskaper, kan du suge 100 g hvete i 2 ts. kokende vann. Subtiliteten er imidlertid å gjøre dette i en termos slik at ingen luft blir igjen i den. I tillegg må det være veldig høy kvalitet og beholde varmen. Ved å suge hveten fra kvelden før, vil du kunne bruke kornene selv til videre kulinarisk foredling neste dag og drikke vannet;

- Kokt revet hvete kan brukes til en rekke kulinariske formål. Du kan spise den blandet med tørket frukt og honning som dessert eller som en salat eller forrett, og tilsette grønnsaker i den.

Uansett hvilket alternativ du velger, ikke glem at det ikke bare er næringsrikt, men også veldig nyttig.

Anbefalt: