2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Cæsarsalat finnes i hvilken som helst restaurant i verden. Ingrediensene varierer vanligvis, hovedsakelig i henhold til regionen og kulturen til folket, men en ting forblir uendret - hovedingrediensene.
Dette er isbergsalat, krutonger og parmesan. De kan suppleres med andre produkter som tomater, kylling, bacon, reker, laks, majones og andre. Imidlertid endres de uforanderlige ingrediensene aldri.
Det er flere krav til hovedingrediensene i Cæsarsalat som må oppfylles for at den skal være unik.
Isfjellet er grunnlaget for Cæsarsalat. Noen erstatter den med salat, men på denne måten er ikke salaten lenger Cæsar. Vanligvis brukes de mest skjøre bladene, men noen er avhengige av hele hodet, da selve grønnsaken er skjør av formodning. Hodet er delt i to, og kolben fjernes. Skjær eller strimler deretter i store biter.
Isbergssalaten har utmerkede smakskvaliteter med få kalorier og mange vitaminer. Det er en utmerket kilde til folsyre, kalsium, vitamin E, K, B og PP, og de ytre bladene er rike på betakaroten.
Isbergsalat tåler smaker med olivenolje og eddik. Det passer bra med forskjellige typer ost, krutonger, cherrytomater og noen lokale produkter - en av favorittproduktene til Cæsarsalat.
Etter isfjellet er neste hovedingrediens i keisersalat krutonger. De kan kjøpes ferdige eller tilberedes hjemme. For å gjøre dette, skjær flere skiver baguette eller annet brød i terninger og bake i en panne med olivenolje og hvitløk.
Etter krutongene kan alle de foretrukne produktene tilsettes salaten, så lenge de ikke er i strid med hovedideen til Caesar-salaten.
Å forene seg i Cæsarsalat er dressingen. Det er den siste berøringen som gir salaten et fullstendig utseende. Egnet er tilberedt av rå eggeplomme, hvitløk, olivenolje, Dijon-sennep, parmesan, sitronsaft og Worcestershire-saus.
Anbefalt:
Persille: En Uunnværlig Naturlig Healer
Persille er en av de mest brukte kulinariske plantene i verden. Det er en toårig plante med pinnate, flate blader. Mange varianter er kjent, men vi kjenner mest den flate og krøllete persillen. Den har en gresskledd og frisk smak. De gamle grekerne betraktet det som en hellig plante.
Tapioca - En Uunnværlig Energikilde
Tapioca, mest brukt i puddinger, er en stivelse laget av roten av kassava-planten. Det kan bli funnet som granuler, flak eller pulver, selv om det er mest vanlig i form av små runde kuler. Du kan lage søte retter med tapioka eller bare bruke det som et fortykningsmiddel.
Melk - Et Uunnværlig Produkt For Mennesker
En av de nødvendige drikkene for mennesker er melk. Det er nødvendig for å opprettholde liv og vekst av alle levende organismer, fordi det inneholder alle nødvendige proteiner, mineraler, vitaminer, etc. Det er bevist at melk lett oppfattes og assimileres av kroppen.
Whey - En Uunnværlig Eliksir For Helse
Ku, sau eller geitost - det er ikke viktig, men det er viktig å alltid ha et kvalitetsstykke ost på bordet. Men visste du at ostefremstillingsprosessen produserer et biprodukt (dette er en væske som blir igjen etter at melken er kuttet), kjent som Myse som er urettferdig undervurdert og dessverre brukt veldig lite.
Egg: En Uunnværlig Kilde Til Verdifulle Stoffer
Tidligere var egg et symbol på lykke. En rik kilde til næringsstoffer, egg er en kilde til liv. Proteinene, vitaminene, mineralene og fettene i dem er ekstremt viktige for kroppens utvikling. Et egg inneholder i gjennomsnitt 6 gram fett og en veldig liten mengde karbohydrater.