Hvordan Rengjøre Emaljerte Retter

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35

I ferd med å lage mat kan alle brenne den tilberedte retten. Bortsett fra å ødelegge smaken av mat i de fleste tilfeller, er et av de mest ubehagelige øyeblikkene å rengjøre kokekaret.

Når det gjelder en emaljekanne, panne eller skillet, har vi et enda større problem. Som den delikate emaljen tolererer ikke bruk av slipende materialer og vaskemidler, er det ganske vanskelig å bringe fartøyet tilbake til dets forrige hvithet.

Erfarne husmødre trenger å vite hvilke tiltak som bør tas for å rense brente emaljerte karuten å gå på akkord med integriteten til overflaten.

Emalje oppvaskprodukter

Hvis det som følge av uforsiktig håndtering av tilberedningsprosessen har dannet karbonavleiringer i pannene på den emaljerte overflaten, vil følgende midler være nyttige for å fjerne dem:

- Salt;

- Bakepulver;

- Eddik;

- Aktivert karbon;

- Limontose;

- Kaffegrut

- Veldig sure frukter;

- Kullsyreholdige drikker

- Yoghurt.

Hvert av disse verktøyene finnes på kjøkkenet. Avhengig av arten av garvet på emaljeoverflaten du må velge det mest passende produktet.

Hva skal ikke brukes til å rense emaljerte retter?

- Metallsvamper og wire til oppvask;

- Grove børster;

- Vaskemidler med grove slipemidler;

- Kniv og andre skarpe gjenstander.

Hvordan rengjøre emaljerte retter?

Sikkert på hvert kjøkken er det noen spiseskjeer salt. Som praksis viser, er dette det beste middel for å rengjøre brent fra overflaten på en emaljefat. Du bør bruke saltet som følger:

- Dryss rikelig med grovt bordsalt på stedet for de brente og gulnede stedene;

- Hell litt varmt vann på toppen;

- La beholderen stå med denne løsningen i 3-4 timer;

- Etter den tildelte tiden, plasser beholderen under rennende varmt vann og fjern karbonavleiringen forsiktig med en myk svamp.

Hvis det etter disse handlingene er gule flekker og spor av brent mat på bunnen av fatet, kan du igjen helle litt salt og helle vann og koke den resulterende løsningen. Det er viktig å koke på svak varme i en halv time. Denne metoden vil rense beholderen for smuss.

Hvis salt ikke har hjulpet deg med å rengjøre parabolen riktig, er det en annen mer effektiv metode - bruk av bordeddik. For å rengjøre beholderen må du helle nok eddik i den forurensede beholderen for å dekke hele det brente området. La fatet stå i 3-4 timer. I løpet av denne tiden vil matrester lett trekke seg av overflaten. For fullstendig rengjøring, hell eddiken fra fatet og vask på vanlig måte med vaskemiddel.

Kan du fortsatt ikke bli kvitt karbonavleiringer? Du kan prøve det andre alternativet. Hell 200 g vann og 20-40 g eddik i den forurensede emaljerte beholderen. Sett på svak varme og kok vanneddikkløsningen i noen minutter. Etter at du har slått av varmen, vent til retten er avkjølt og fjern restene av brent mat med en myk klut.

Hvis du ikke har eddik for hånden, kan du bruke limontozu eller sitronsaft hentet fra 1-2 frukter. Husk at naturlig sur juice er mye mer effektiv enn noe annet middel. Du må suge brunfargen med en løsning av sitronsaft og vann eller med sitronsaft.

Foto: Gergana Georgieva

Baking soda er en trygg og effektiv måte å fjerne brent mat fra emaljeflater og fjern gulfarging. Du bør bruke den slik:

- Hell 1 liter kaldt vann i den brente beholderen;

- Hell 150-200 g brus;

- Kok løsningen;

- Kok blandingen på svak varme i 40-60 minutter;

- Etter at du har slått av koketoppen, må du la beholderen med væsken avkjøles i noen timer.

- Hell deretter vannet og skyll under rennende vann.

Ved veldig sta forbrenning kan du kombinere natron med eddik. Dryss de brente områdene med rikelig med natron og spray eddik på toppen slik at brusen "skummer". La fatet trekke i 10-15 minutter, vask deretter med vann og en myk svamp.

Aktiverte kulltabletter hjelper deg med å kvitte deg med brannskader på emaljerte retter og vaske dem. Mal den nødvendige mengden og dryss det resulterende pulveret med karbonavleiringer. Du må la den stå i 30 minutter, deretter helle kaldt vann og la stå i ytterligere en time. Emaljen kan deretter lett rengjøres for smuss. På samme måte kan du bruke kaffegrut eller dekke de brente områdene med yoghurt og la den trekke.

Nyttige tips for rengjøring av emaljerte retter

Følg disse tipsene for å holde emaljerte produkter rene og blanke innvendig:

- Hell vann i den nye emaljerte beholderen og kok opp. Du trenger ikke å helle ut vannet med en gang. For at emaljen skal stivne, må det kokte vannet avkjøles helt;

- Ikke plasser en tom emaljert gryte på koketoppen eller brettet i ovnen.

- Ikke hell kalde væsker i en varm beholder og omvendt;

- Ikke plasser en stor gryte eller panne på en liten komfyr;

- Beskytt emaljert tallerken mot mekanisk skade. I tilfelle fall eller støt kan en del av emaljen bryte av og retten kan bli ubrukelig.

- Ikke bruk metallutstyr når du arbeider med emaljefat, for ikke å fremkalle riper og sprekker på emaljen;

- Ikke la brente emaljerte retter stå i lang tid uten å legge dem i bløt og rengjøring, senere rengjøring er kanskje ikke mulig.

Som praksis viser, rengjøring av emaljerte retter fra skala og karbonavleiringer er ikke vanskelig. Ved hjelp av de praktiske verktøyene som er på hvert kjøkken, kan du enkelt gjenopprette rensligheten på fatet.

Og for å opprettholde styrken og forlenge levetiden deres, anbefales det å følge reglene for bruk av emaljerte kar. Forsiktig bruk og rengjøring vil holde emaljen ren og sterk i lang tid.