2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Ja, datoen 8. desember er ikke bare forbundet med studentferien, men også med et av våre favorittkaker - kake, som i dag feirer sin personlige høytid.
Til tilberedning av brownies det er mange oppskrifter. De beste brownies har en sprø skorpe på toppen og en myk og smeltende i munnkjernen inni. Det er flere hemmeligheter for å lage en kvalitet og deilig kake.
Først av alt er produktene - de må være gode, kvalitet og ved romtemperatur.
Sjokoladen som brukes til tilberedning av brownies, må være av høy kvalitet og naturlig. Bruk av meieriprodukter fører til en veldig sterk og påtrengende smak. Selvfølgelig er det det brownie oppskriftersom ikke inkluderer sjokolade.
På den annen side, prosessen med bake brownie. Riktig timing er nøkkelen til den perfekte desserten.
Og etter det er det brownies's day, du har ingenting å tenke på - ta 15 minutter å blande denne unike sjokoladekaken og gjøre alle glade hjemme.
Klassisk brownie
Nødvendige produkter: 100 g mel, 1/2 ts. bakepulver, 1/4 ts. salt, 90 g smør, 125 g naturlig sjokolade, kuttet i større biter, 200 g sukker, 2 store egg (lett pisket), 1/2 ts. vaniljepulver (frø frø), 40 g finhakkede valnøtter
Fremstillingsmetode: Ovnen varmes opp til 180 ° C. Smør en mellomstor panne lett med olje.
Melet siktes i kombinasjon med bakepulver og salt. Smelt smør og sjokolade i vannbad eller mikrobølgeovn, ta av varmen og tilsett sukker. Rør godt og la det avkjøles litt.
Når du er avkjølt, tilsett egg og sukker i sjokoladeblandingen. Rør til en homogen og glatt blanding er oppnådd. Tilsett mel, vanilje og valnøtter. Rør igjen til det er homogent.
Den resulterende blandingen helles i pannen og stek i ca. 25-30 minutter. Overflaten skal være lys, tørr og skjør - innvendig fuktig. Tannstikkeren som sitter fast inni kommer litt fuktig ut.
Når du er klar, la kaken avkjøles i ca 10 minutter i pannen, og fjern den deretter forsiktig. Skjær og server.
Ananas-bringebær brownie
Nødvendige produkter: 150 g smør, 4 egg, 200 g melis, 1 vanilje, 4 ss. bitter kakao, kokosspon, 100 g valnøtter, 60 g mel, 50 g hasselnøtter, 150 g mascarpone, 1 ts. konfektkrem, 1/2 ts. sukker, 1 vanilje, skall av 1 sitron, fersk ananas (eller hermetisk), bringebærsyltetøy
Fremstillingsmetode: Smelt smøret sammen med sukkeret i en kjele på koketoppen. Tilsett kakao, kokosnøtt og finhakket valnøtter og hasselnøtter. Mandler kan også tilsettes. Bland godt og smak til med vanilje. Fjern fra varmen og la avkjøles.
Når dette skjer, tilsett eggeplomme og piskede eggehviter. Bland godt. Hell blandingen i en panne smurt med olje og drysset med mel. Stekes i forvarmet ovn ved 160 ° C i 20-30 minutter. Fjern og la avkjøles helt.
Kremen tilberedes ved å piske kremen i snøen med en mikser. Tilsett mascarpone og sukker og rør igjen. Smaksatt med vanilje og skall av sitron.
Ved hjelp av en metallring kuttes sirkler av sump. Hver kuttesirkel snus opp ned og plasseres tilbake i ringen. Som den er, legges mascarponekremen på toppen, og det viktige er at de har mer eller mindre samme tykkelse som marshmallow og godt justert. Etter noen minutter blir ringen lett tappet og løftet forsiktig.
Ananas skrelles og kuttes i sirkler eller med en bestemt kakeskjærer. Den resulterende ananassirkelen plasseres på toppen av kremen, og hullet i midten fylles med bringebærsyltetøy.
Den raskeste Brownie
Nødvendige produkter: 2 ts sukker, 1 ts.smeltet smør (margarin), 1/2 ts. kakao, 1 ts. vanilje, 4 stk. egg, 1 ts. mel, 1/2 ts. bakepulver, 1/2 ts. valnøtter (valgfritt)
Fremstillingsmetode: Alle produktene blandes i en bolle i den rekkefølgen de er gitt. Den resulterende blandingen helles i en smurt og melet panne. Stek i en ovn som er oppvarmet til 180 ° C i 20-30 minutter, eller til en tannpirker som sitter fast i midten, blir ren.
Og du kan se flere av våre beste brownieoppskrifter HER.
Anbefalt:
Kalkunen - Historien Om Den Mest Appetittvekkende Juletradisjonen
jul i tillegg til gaver og familiemoro, kommer det alltid med minst en Tyrkia . Stekt, fylt, med kål, kastanjer, poteter, rosiner eller sopp, er det en av de konstante tingene som lukter høytiden på slutten av året over hele verden. Hvorfor akkurat en kalkun og hvorfor akkurat i julen?
I Stedet For Kjøtt: 3 Appetittvekkende Oppskrifter På Ertekjøttboller
Alle vet hvordan man lager kjøttdeighakket, men det er få husmødre som liker å eksperimentere med forskjellige grønnsaksoppskrifter på kjøttboller. Spesielt deilig er ertekjøttbollene, som også er veldig nyttige og er et sunnere alternativ til kjøttboller.
Grillet Fisk - 3 Appetittvekkende Oppskrifter For Sommeren
Den grunnleggende regelen når du lager mat grillet eller grillet fisk er ikke for å tørke den ut. Ellers blir det tøft og smakløst. Vi har valgt ut tre perfekte oppskrifter på grillet fisk for sommersesongen, som vil tilfredsstille dine innfall og sult etter deilig sjømat.
Imponerende Og Appetittvekkende Oppskrifter På Trøffel
Trifle - en av de mest fristende kulinariske kreasjonene på engelsk. Historien til triffelen begynner med sin første omtale i det fjerne 1654. I denne oppskriften anbefales det å skjære en brødskive, legge den på en tallerken og legge den i bløt med sherry.
Den Søteste Dagen - Dagen For Sacher-kaken
Glem kostholdet ditt og spisevanene dine i Sacher Cake Day . Evnen til søthet er å lindre problemer, skape gode vibrasjoner og gjøre alle anledninger spesielle. Ja, Sacher-kaken fortjener mer enn en dag, men 5. desember er bare hennes. Selv ordet i seg selv er magisk interessant - Sachertorte .
