2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
De registrerte bruddene på maten som ble tilbudt ved den innfødte Svartehavskysten var minimale, opplyser inspeksjonene fra det bulgarske myndigheten for matsikkerhet.
Nyheten ble kunngjort av Damyan Mikov fra BFSA til den bulgarske nasjonale radioen. Eksperten sa at litt over 500 nettsteder har blitt inspisert siden begynnelsen av sommersesongen.
Noen av dem har fått resepter, men i år, i motsetning til de forrige, er de etablerte bruddene minimale. Mikov legger til at for hvert år som går, blir handelsmenn i vårt land mer samvittighetsfulle om matvarene de tilbyr.
Food Agency's spesialist nektet å si hvor maten er tryggest på Svartehavskysten og hvor den ikke er.
Han legger bare til at kornet som selges på stranden fortsatt er av tvilsom kvalitet.
Mikov sier at det vil være mye tryggere hvis maten på stranden selges i midlertidige utsalgssteder. Dette må imidlertid være lovregulert.
BFSA minner om at det skilles mellom smaken på den kjøpte maten og dens tilstand. Når kunden ikke er fornøyd med smaken på maten, bør han henvende seg til Forbrukervernkommisjonen, og når han finner ut at han har blitt solgt ett produkt i stedet for et annet, bør han henvende seg til Mattilsynet.
BFSA overvåker også matlagring, og det er derfor den mottar signaler for feil lagring av produkter.
Tidligere denne måneden ble det klart at noen av hotellene og restaurantene ved Svartehavskysten ikke opprettholder rensligheten av utstyret de jobber med.
Tilsynet viste at noen nettsteder ikke overholdt det nødvendige hygienenivået, ikke iverksatte rettidige tiltak for å bekjempe skadedyr, ikke overholdt vilkårene for lagring av mat, og at noen av produktene manglet de obligatoriske merkene med informasjon om opprinnelse og utløpsdato.
I saken ble det laget 36 resepter og 4 handlinger under matloven.
Anbefalt:
Spiseforstyrrelser
Sjokolade, chips, godteri - alle disse fristelsene får deg til å gi opp dietten akkurat når du tror det allerede har en effekt. Det er måter å bli kvitt trangen til å spise deilig, men ekstremt kaloririk mat. Vanligvis klokka fire, når arbeidsdagen nærmer seg slutten, begynner du å føle uklar angst.
De Forbereder Tarator På Svartehavskysten Bare Med Mineralvann
De store restaurantene ved den innfødte Svartehavskysten tilbereder den tradisjonelle taratoren kun med mineralvann på grunn av infeksjonsfaren etter flommen i Varna og Dobrich. Mange restauranter i Sunny Beach, Varna, Sozopol og Golden Sands har begynt å tilberede sommersuppe med mineralvann i stedet for vann fra springen for å unngå smittefare.
BFSA Beslagla Over 100 Kg Uspiselig Mat Ved Svartehavskysten
Under sommerinspeksjonene fra det bulgarske mattrygghetsbyrået ble det beslaglagt litt over 100 kilo uegnet mat. Kontrollene på Svartehavskysten nærmer seg slutten. Siden begynnelsen av sommeren har 2375 inspeksjoner blitt utført på steder i handelsnettverket og offentlige serveringssteder langs vår Svartehavstripe, rapporterer pressesenteret i Byrået.
De Sjekker Alkoholen Ved Svartehavskysten
Mistenkelig alkohol som tilbys på noen restauranter til sjøs vil bli testet. Forbrukervernkommisjonen vil overvåke kvaliteten på brennevinene som restaurantene ved den innfødte Svartehavskysten serverer, og inspisere barene som er vert for koppelskere.
De Beslagla Mer Enn 2 Tonn Ulovlig Alkohol Ved Svartehavskysten
På bare to dager har de ansatte i National Revenue Agency og tollvesenet beslaglagt 2029 ulovlig alkohol på Svartehavskysten vår. Drinkene ble solgt i strid med lov om avgifter. Det ble beslaglagt 1506 liter etylalkohol med egenskapene til konjakk, 323 liter væske med egenskapene til vin og 200 liter væske med egenskapene til øl.
