BFSA Beslagla Over 100 Kg Uspiselig Mat Ved Svartehavskysten

Video: BFSA Beslagla Over 100 Kg Uspiselig Mat Ved Svartehavskysten

Video: BFSA Beslagla Over 100 Kg Uspiselig Mat Ved Svartehavskysten
Video: 11 BIGGEST Fish Ever Caught 2024, November
BFSA Beslagla Over 100 Kg Uspiselig Mat Ved Svartehavskysten
BFSA Beslagla Over 100 Kg Uspiselig Mat Ved Svartehavskysten
Anonim

Under sommerinspeksjonene fra det bulgarske mattrygghetsbyrået ble det beslaglagt litt over 100 kilo uegnet mat. Kontrollene på Svartehavskysten nærmer seg slutten.

Siden begynnelsen av sommeren har 2375 inspeksjoner blitt utført på steder i handelsnettverket og offentlige serveringssteder langs vår Svartehavstripe, rapporterer pressesenteret i Byrået.

Etter inspeksjonene ble det gitt 114 resepter og 22 handlinger for etablert administrativt brudd. To av de inspiserte stedene ble stengt på grunn av manglende registrering, ifølge matloven i vårt land.

229,1 kilo mat av animalsk opprinnelse er suspendert fra salg. 31 utløpte egg og 5,36 kilo nøtter ble omdirigert for destruksjon.

Egg
Egg

Det vanligste bruddet funnet av BFSA-inspektører er mangel på riktig oppbevaring av mat, noe som gjør dem potensielt farlige for forbruk, og dårlig hygiene i innretningene.

Salget av utløpt mat, mangelen på en etikett, mangelen på helsebøker til servicepersonalet og mangelen på dokumentasjon om opprinnelsen til den tilbudte maten.

Siden begynnelsen av sommeren har BFSA også gjennomført inspeksjoner i kjøkkenenheter, barnehager og barnehager. Det ble ikke registrert brudd i de 24 første inspeksjonene.

Anbefalt: