2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Uansett hva du serverer på bordet til nyttårsaften, er det veldig spent på pai eller heldig kake. Det er umulig å bestemme hvilken av de to som er mer foretrukket for ferien.
Ost og til og med andre produkter som skinke, smeltet ost, krydder kan også tilsettes brødet. Kaken er et mye enklere alternativ, fordi de fleste husmødre forbereder den med ferdige skorper.
Vi tilbyr deg to oppskrifter - en til kake og en til kake, og denne gangen vil kaken være med kjøttskorpe. Her er hva du trenger:
Lykke til med julepai
Nødvendige produkter: ½ l olje, 1 kg mel, 4 egg, ½ kg ost, ½ pakke. Mai, salt, 2 ss. eddik
Foto: Vanya Georgieva
Fremstillingsmetode: For å få en vellykket og deilig kake, er det best å kjøpe en fersk terning av gjær, ikke frossen. Den andre viktige forutsetningen for en deilig kake er at skorpene rulles så tynne som mulig, for hvis de er for tykke, er det en fare for at kaken blir veldig deig.
Sikt melet og husk at når du elter, er det alltid bedre å fylle på mer mel enn angitt i oppskriften. Knus gjæren og legg den i en bolle med et og et halvt glass lunkent vann. Når gjæren har skummet, begynn å tilsette eddik, en klype salt og 2 ss. olje.
Rør og tilsett mel - for å få en myk deig til å rulle ut. La deigen hvile i en halv time. Del deretter deigen i 15 brød og rull dem ut. Smør hvert brød og kombiner dem i fem - du skal få tre tykke brød som du ruller ut til størrelsen på pannen.
Påfør det første laget og dryss sjenerøst med en blanding av egg og ost. Ha deretter et nytt lag med deig og fyll igjen. Skjær paien i firkanter før du steker - hvis du vil ha lykken i paien, lager du den etter det andre laget av deigen.
Fordel det skivede bakverket med mye fett på toppen og på sidene og la det heve i varmen (men ikke i ovnen) i ca 30 minutter. Stek i en forvarmet, moderat ovn.
Hvis du foretrekker å lage brød, tilbyr vi deg en oppskrift der du kan legge ost eller andre produkter kuttet i små terninger. Hvis du ønsker det, kan du lage kaken uten tilsetningsstoffer. Og her er hva du trenger:
Nyttårsdrink
Nødvendige produkter: omtrent et kilo mel, 1 ts. varm melk, 6 ss. olje, 2 egg, gjær på størrelse med en fyrstikkeske, 1 lik ss. salt, 1 lik ss. sukker, panneolje, sesamfrø eller valmuefrø
Fremstillingsmetode: Igjen er det ønskelig at gjæren er fersk. Knus den og legg den i et glass med varm melk og sukker. Hell omtrent et halvt kilo mel i pannen der du skal elte, eller på benken - lag en brønn i midten og hell skumgjæren.
Begynn å tilsette melet som er på benken til innsiden der gjæren er. Etter at du har mer eller mindre utjevnet blandingen, begynn å legge eggene (ett helt egg og en eggehvite) og kna igjen med melet.
Tilsett deretter yoghurt, fett og salt. Du vil sannsynligvis trenge omtrent et pund mel. Elt en fin deig og la den heve i en halv time. Elt deretter deigen igjen og form baller, som skal ordnes i en smurt panne.
Det er bra for ballene å være i avstand fra hverandre, da de vil forstørres. Du kan sette flaks i hvilken som helst ball. Ordne dem i pannen og la dem heve igjen. Etter å ha doblet eller tredoblet volumet, spred det med eggeplommen du separerte, dryss sjenerøst med valmuefrø eller sesamfrø og legg i en forvarmet ovn for å bake.
Anbefalt:
Raskt Vekttap Med Brød
Variasjonen i kosthold er enorm. Hver dag er det nye og nye planer for vekttap, noen med ikke så beviste resultater. Her vil vi tilby deg et helt nytt kosthold som overrasker med en av komponentene, nemlig brød. Ja, i dette dietten, rart det høres ut, konsumeres brød.
Ideer Til Kaker Med Brød
Gammelt brød kan brukes på kjøkkenet til både salte og søte delikatesser. Sannsynligvis husker alle smaken av potpurri, og til og med tilbereder den til sine nærmeste til frokost. Potpourri kan toppes med melk og sukker, med ost, her er alt et spørsmål om smak.
Kosthold Med Brød For Raskt Vekttap
Det er flere ting som kategorisk nektes i ethvert kosthold. Kanskje ledes rangeringen av alkohol og brød - veldig sjelden kan vi finne et kosthold der det ikke eksplisitt er oppgitt at alkohol ikke anbefales, og at det er bra å unngå å spise brød.
Mat Med Eller Med Få Karbohydrater
Hvis du vil begrense karbohydratinntaket ditt, foreslår vi at du ser noen matvarer som ikke inneholder karbohydrater eller har små mengder. Det fleste kjøtt inneholder ikke karbohydrater når de er rå. Hold kroppens fettnivåer innenfor normale grenser ved å unngå stekt kjøtt og stole på kokt eller grillet kjøtt.
Kjøkken Overtro: Kassert Brød Jager Flaks
Overtroer og tradisjoner knyttet til kjøkkenet er ofte gjenstand for latterliggjøring, men noen husmødre tror fast på dem og overholder begrensningene de pålegger. Faktisk er det en slags psykologisk guide som lar oss se på vanene og ideene til våre forfedres verden, som hadde en forklaring på alt.
