Spektakulær Meny For Gjestene

Video: Spektakulær Meny For Gjestene

Video: Spektakulær Meny For Gjestene
Video: Вкуснейшая праздничная закуска с красной рыбой. Новогоднее меню 2022 / Snack with salmon. Eng sub 2024, September
Spektakulær Meny For Gjestene
Spektakulær Meny For Gjestene
Anonim

Hvis du forventer viktige gjester, kan du overraske dem med en effektiv og velsmakende meny. Som en forrett kan du tilby dem krydret reker. Nødvendige produkter: 70 gram smør, 3 knuste hvitløksfedd, 2 paprika, 9 stykker ciabattabrød, 1 ss olivenolje, 300 gram reker, 1 ss tomatpuré, noen kirsebærtomater og majones, der sitronsaft tilsettes.

Forvarm ovnen til 190 grader, visp smør, hvitløk og hakkede paprika i en bolle. Chabatabrødene kuttes i to på langs, fordeles med to tredjedeler av blandingen og bakes til de er gyldne i noen minutter. Stek rekene i den gjenværende oljeblandingen, stikk med tannpirker og fest på skivene, og legg ved siden av en halv kirsebærtomat og litt majones med sitronsaft.

Ravioli gryte med biff er også en veldig effektiv og velsmakende rett.

Nødvendige produkter: 1 ss olivenolje, 1 stor løk, finhakket, 350 gram kjøttdeig, 70 gram bacon, kuttet i strimler, 800 gram hermetiske tomater, kuttet i bulk, 150 ml rødvin, 2 finhakket hvitløksfedd, 1 ts skje med krydder etter eget valg, 500 gram ravioli med fyll etter eget valg, 50 gram gulost, 150 gram mozzarella, 20 svarte oliven.

Bringebær-iskake
Bringebær-iskake

Stek løken i den oppvarmede olivenoljen til den er gyllen, tilsett kjøttdeig og bacon og stek under omrøring i fem minutter til de blir brune. Tilsett tomater, vin, hvitløk og krydder. Tilsett salt etter smak. Etter koking, reduser varmen og la koke i 25 minutter. Raviolene kokes i saltvann og dreneres. Ovnen varmes opp til 190 grader. I en panne, alterner et lag med ravioli og et lag med kjøttdeig. Dryss med revet gul ost, og legg biter av mozzarella på toppen og dryss med oliven. Stek i en halv time.

Server dine gjester en bringebær-iskake til dessert.

Nødvendige produkter: 300 milliliter malt bringebær kan også brukes frossen, 300 milliliter vaniljeis, bringebær til pynt, 100 gram harde kjeks, finhakket melis etter smak.

Pisk bringebærene med en blender og la den ligge i fryseren. Fjern etter tre timer og la den hvile med isen i fem minutter. Legg gjennomsiktig folie på en kakeform. Hell de knuste bringebærene på bunnen av formen og flat ut.

Pisk isen med en gaffel og fordel den på bringebærene. Fordel kjekslaget på toppen. Pakk inn i folie og la stå i fryseren i fem timer. Fjern fra fryseren, snu på en flat stor tallerken, pynt med bringebær og dryss sjenerøst med melis.

Anbefalt: