2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
De siste dataene fra National Statistical Institute viser at bulgarere har redusert forbruket av brød og økt forbruket av fisk, kjøtt og frukt.
NSI-data viser at bulgareren i 2013 økte alkoholforbruket til 27,1 liter per person sammenlignet med 2012, da gjennomsnittsforbruket var 26,3 liter.
I fjor gikk forbruket av brød og pasta ned til 97,8 kilo per person, noe som er en nedgang på gjennomsnittlig 3,3 kilo, ettersom forbruket i 2012 var i gjennomsnitt 101,1 kilo.
Det er også en nedgang i forbruket av yoghurt og poteter. I 2013 kjøpte bulgarere i gjennomsnitt 28,1 kilo melk, mens dette beløpet i 2012 var 29 kilo.
For poteter er det reduserte forbruket også ubetydelig. Det siste året var de kjøpte potetene 30,8 kilo, og i 2012 var de 31,2 kilo.
På den annen side har forbruket av kjøtt, fisk, frukt og meieriprodukter økt.
Kjøttforbruket økte fra 32 kilo per år til 32,2 kilo i gjennomsnitt per person per kalenderår. Forbruket av lokale verk steg også noe - fra 14,3 kilo til 14,4 kilo.
Det siste året har bulgarere kjøpt 0,5 liter mer fersk melk og forbruket har nådd 20,1 liter.
Den største endringen i mat er observert i frukt og brus. Det siste året forbrukte hver bulgar i gjennomsnitt 4,3 kilo mer frukt og 3,9 liter mer brus.
Vi har også økt forbruket av grønnsaker, for det siste året har forbruket økt til 73,1 kilo, mens det i 2012 var 70,4 kilo.
Ifølge statistikk har hver bulgarske husstand brukt i gjennomsnitt 1480 BGN på mat, og de totale utgiftene har gått ned, sammenlignet med forbruksdata fra 2012.
Dataene er hentet fra kvartalsvis overvåking av husholdningens budsjetter.
Anbefalt:
Bulgareren Gir Stadig Mindre Penger Til Mat
Utgiftene til mat til husholdningene i vårt land er mindre enn kostnadene til ikke-matvarer. Dette viser analysen av spesialister for siste 2015. I følge januardata fra National Statistical Institute for Inflation in Bulgaria er det ikke rapportert om noen årlig prisendring i Bulgaria.
Hvilke Grupper Av Mennesker Bruker Mer Salt?
Mennesker fra lavere sosioøkonomiske grupper bruker mer salt, ifølge nye publikasjoner etter en undersøkelse av befolkningen i Storbritannia de siste 10 årene. Salt eller natriumklorid er et kjemikalie som ofte finnes i mange biologiske væsker og vev, og konsentrasjonen er også relatert til deres regulering i kroppen.
Vi Spiser Stadig Mindre Innfødt Ost Og Mer Og Mer Gouda Og Cheddar
Salget av hvit saltet ost i Bulgaria er mye lavere sammenlignet med forbruket i 2006, viser en analyse av Institute of Agrarian Economics, sitert av avisen Trud. Forbruket av gulost i vårt land har også falt. På bekostning av meieriprodukter kjøper bulgarere i økende grad sine alternativer fra palme eller andre vegetabilske oljer.
Fisk Er Mindre Og Mindre Til Stede På Det Bulgarske Bordet
I løpet av de siste årene har bulgarere konsumert fisk mindre og mindre, ifølge en studie fra Executive Agency for Fisheries and Aquaculture in the country. Fra begynnelsen av det nåværende 2015 til slutten av november har forbruket av ørret i vårt land falt med 3.
Bulgareren Spiste Mindre Brød, Men Drakk Mer Alkohol
En NSI-undersøkelse viste at bulgarerne de siste 15 årene har redusert forbruket av brød, men forbruket av alkoholholdige drikker har økt. Fra 1999 til 2014 drakk en bulgar i gjennomsnitt 19,6 liter alkohol per år, og bare i fjor drakk en person i vårt land i gjennomsnitt 27 liter alkohol på 12 måneder.
