2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Minister for landbruk og skogbruk, professor Dimitar Grekov, kunngjorde at det vil bli gjort en sjekk for tilstedeværelsen av veksthormoner i kyllingkjøttet, som distribueres i handelsnettverket i landet.
Inspeksjonen vil dekke alle enheter i kjeden - fra produsenter av kyllingkjøtt og råvarer på fjørfefarm, til produksjonsverksteder, lager og butikker.
Inspeksjonen ble tildelt det bulgarske mattrygghetsbyrået (BFSA) og svarer på en rekke publikasjoner i den innenlandske pressen om mulig injeksjon av kyllinger på gårder med hormoner for raskere vekst.
Landbruksministeren truet med å være kompromissløs overfor overtrederne, hvis noen. Ved konstaterte brudd vil produsentene bli pålagt alvorlige økonomiske sanksjoner, og de mer slående sakene vil bli sanksjonert ved å stenge produksjonsbasen.
I følge professor Grekov er det ingen grunn til bekymring blant folket i landet vårt. Til tross for medieopplysningene har ingen slike brudd blitt oppdaget på vårt lands territorium så langt.
Ingen av studiene på kyllingkjøtt så langt har funnet raskt voksende hormoner som kan være potensielt skadelige for forbrukerne.
Overvåking av tilstedeværelsen av forbudte stoffer og stoffer i kyllingkjøtt utføres ikke bare på Bulgariens territorium, men også på territoriet til alle landene i EU. De siste 15 årene har det ikke vært noen brudd i denne retningen i noen av medlemsstatene.
Eksperter fra det bulgarske mattrygghetsbyrået er fast besluttet på at hormoner aldri har blitt tillatt eller enda mer brukt i Europa og Amerika.
I praksis er bruken av proteinveksthormoner hos fugler umulig av flere grunner. Hvis hormonene settes i fôrblandingene, metaboliseres de (brytes ned) i kyllingens mage.
Det andre alternativet er å injiseres. Dette må gjøres hver dag og brukes på hver enkelt fugl, noe som er praktisk talt umulig eller så tidkrevende at resultatet blir tvilsomt eller ulønnsomt.
Det har lenge vært spekulert i at den raske veksten av slaktekyllinger skyldes bruk av forbudte stoffer.
Sannheten er at dette er resultatet av å skape og opprettholde optimale grunnlinjer og foreldrelinjer, samt fôring som optimalt kombinerer protein, vitaminer og mineraler.
Anbefalt:
Hemmeligheten Er Avslørt! Slik Lager Du Den Berømte KFC-stekte Kyllingen
KFCs berømte stekte kylling er en av grunnene til at kjedens restauranter har millioner av fans over hele verden, selv om maten de tilbyr tilhører den såkalte hurtigmat og ikke regnes som spesielt kosthold og nyttig. Men uansett hvor mange negative kommentarer disse restaurantene tiltrekker seg, er sannheten at få ville motstå gyldne kyllingben, med en perfekt sprø skorpe og ømt kjøtt, fengende med lukten av utvalgte urter.
Ikke Vask Kyllingen Før Du Steker - Den Er Skadelig
Rå kylling skal ikke vaskes før matlaging. Dette er den oppfatningen eksperter nådde etter forskning i USA. Ifølge ham øker vasking av kylling i rå tilstand risikoen for sykdommer og infeksjoner som overføres gjennom mat. De fleste tror nok at vask fjerner bakterier og gjør kjøtt tryggere og renere å spise.
Hvordan Lage Den Mest ømme Og Saftige Kyllingen?
Det er ingenting verre enn å bruke timer på å lage en stekt kylling og til slutt tørke den. Så tørr at alle må strekke seg etter glassene med vann gjennom en bit. Å lage øm og saftig kylling er ikke så lett som det virker. Selv om bena og vingene generelt er fetere, kommer den store vanskeligheten av å gjøre brystene, som har en spesifikk tørrhet, også saftige og appetittvekkende.
Hvordan Du Rengjør Kyllingen For Hormoner Før Du Koker Den
Selv om det offisielle nettstedet til departementet for landbruk, mat og skogbruk i 2014 publiserte følgende melding: Ytterligere inspeksjoner av kyllingkjøtt viser ikke tilstedeværelsen av veksthormoner. Eksperter fra det bulgarske næringsmiddeltilsynet undersøkte flere prøver fra både fjørfeflokker og slakterier.
Sjekk Ut Osten Som George Clooney Vil Selge
Den berømte skuespilleren, som er en favoritt for mange, spesielt damene, har bestemt seg for å starte en ny satsing, som er ganske annerledes enn å skyte filmer og serier. Det handler om å selge George Clooney favorittost . Clooney oppdaget det ved et uhell mens han var på ferie ved Comosjøen.
