2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vær så snill sjokolade med nøtter, kan du også tilberede den hjemme. På denne måten vil du unngå skadelige hydrogenerte oljer og søtningsmidler som brukes i de fleste kommersielle kakaoprodukter.
Nødvendige produkter: 250 gram naturlig sjokolade, 1 kopp nøtter etter smak - valnøtter, mandler, peanøtter eller en blanding av forskjellige typer nøtter. Hvis du liker rosiner, tilsett tre fjerdedeler av en kopp tørket frukt. I tillegg tilsett 1 ss skrelte solsikkefrø.
Den naturlige sjokoladen blir brutt i biter og smeltet i et vannbad. Nøttene blir bakt i fem minutter i en varm ovn og deretter banket i bulk. Tørket frukt skjæres i store biter og blandes med nøtter. Tilsett solsikkefrø.
Hele blandingen blandes godt og helles på et brett foret med aluminiumsfolie. Du kan strø sjokoladen med litt kokosspon hvis ønskelig. La det stivne i kjøleskapet og del det i store biter.
Du kan gjøre sjokolade med nøtter og uten å bruke en ferdiglaget sjokoladestang.
Nødvendige produkter: 100 gram kakaopulver, 25 gram kakaosmør, som i fravær erstattes med smør, 4 ss pulverisert sukker, 6 grovhakkede valnøtter, 1 ts kokosspon, 1 ts kondensert melk, en klype kanel, en klype tørr melk.
Kakaoen blandes med smøret og smeltes i et vannbad under konstant omrøring. Tilsett pulverisert sukker i blandingen og rør til klumpene er fjernet.
Tilsett de resterende produktene og bland alt veldig godt. Blandingen helles i en panne foret med aluminiumsfolie, eller i mindre former, og får først avkjøles på bordet, og deretter - for å stivne i kjøleskapet. På grunn av pulverisert og kondensert melk oppnås melkesjokolade, som smelter direkte i munnen.
Sjokolade med nøtter og duften av whisky oppnås veldig enkelt.
Nødvendige produkter: 100 gram kakaopulver, 200 ml flytende krem, 50 gram smør, 5 ss pulverisert sukker, 2 ss pulverisert melk, 50 milliliter whisky, 5 store valnøtter eller et dusin hasselnøtter.
Smelt kakaoen med smør i et vannbad. Kremen blandes med melis og pulverisert melk, varmes litt opp og blandes med kakaoblandingen. Rør til det er glatt i et vannbad. Tilsett nøtter, tidligere knust i bulk, og whiskyen. Hell alt i en panne foret med aluminiumsfolie og la den stivne i kjøleskapet.
Anbefalt:
La Oss Lage Hjemmelaget Smør
Hjemmelaget smør er sunt og inneholder ikke de typiske fargestoffoljefarger og tilsetningsstoffer. På toppen av alt det er hjemmelaget smør bedre. Se hvordan du forbereder det hjemme. Ta tre liter kumelk og hell den i en større beholder og la den stå i kjøleskapet.
Hvordan Lage Hjemmelaget Sjokolade Med Chili
For noen år siden kombinasjonen av chili og sjokolade det var noe nytt og uvanlig for mange mennesker. Imidlertid er denne tandem ikke en oppfinnelse av bransjen. Selv mayaene og aztekerne blandet sjokolade med krydret paprika. De første oppskriftene på denne spesielle blandingen ble brakt til Europa av de spanske erobrerne som erobret aztekernes land.
La Oss Lage Frokost Med Nøtter
Nøtter er en nyttig start på dagen fordi de forsyner hjernen med stoffer som lader den energi hele dagen. Hasselnøtter og valnøtter er veldig passende i denne forbindelse. Pinjekjerner er heller ikke å neglisjere, da de er veldig nyttige for kroppens generelle funksjon.
Hvordan Lage Hjemmelaget Sjokolade
Det er ikke noe bedre enn hjemmelagde ting. Bortsett fra at vi er sikre på at de ikke inneholder konserveringsmidler, fargestoffer og andre E-er, er gleden av å konsumere håndlagde produkter virkelig dobbelt. På denne måten nyter vi fullt ut innsatsen vi har gjort.
Hvordan Lage Hjemmelaget Hvit Sjokolade?
Hvit sjokolade er ganske forskjellig fra brun og mørk. Den har stor næringsverdi og høy smak. Den inneholder ekstremt høye kalorier, siden den inneholder opptil 50% sukker og opptil 40% fett. Imidlertid er den lett fordøyelig fordi dens emulgerte ingredienser har et lavt smeltepunkt.
