2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Den urteaktige planten Troskot (Agropyron repens) er vanligvis en stor ulempe for produsentene. Navnet på dette gresset kommer fra gresk - agros (felt) og puros (hvete).
Torsk angriper i de fleste tilfeller landbruksområder, mens den produserer et kjemikalie som reduserer veksten av andre planter. I mange deler av Europa brukes imidlertid kolber til fôr. Det er til og med tilfeller når plantens røtter redder lokalbefolkningen fra sult.
Så utrolig som det høres ut, er denne ugresset ekstremt nyttig for forbruk. Data for det finnes i de gamle forfatterne Dioscorides og Pliny. I verkene deres anbefaler de bruk av kolberøtter. Man trodde da at de hadde en gunstig effekt på urinstrømmen og behandlingen av nyrestein.
Etter mange år med lull finner vi data om spindelvev i 1597. Da sier urtelikeren John Gerard at i de årene ble planten erklært en forbannelse av bøndene, hvis avlinger han ødela.
På den annen side, sier han, var torskerot en kur mot forstoppelse fordi den hadde en rensende effekt. Urten renser livmoren og leveren av urenheter og mikrober.
En av hovedtrekkene som gjør torsk verdifull, er at den er et fantastisk alternativ til mel og kaffe. Stekte røtter har blitt brukt til dette formålet siden begynnelsen av forrige århundre.
For å brukes, blir urten vasket og drenert etter plukking. Tørking skjer i ventilerte rom. Røttene er klare til bruk når de er helt tørre.
Torskinfusjon tilberedes for medisinske formål. For dette formålet blir plantens tynne rørrøtter dynket i vann, hvorfra den tas fra 3 ml til 6 ml tre ganger om dagen.
Avkok av torsk tilberedes som 2 ts. finhakkede røtter satt i et glass vann. Blandingen skal koke i ca 10 minutter. Drikk 100 g avkok tre ganger om dagen.
Anbefalt:
Safran - Et Billig Alternativ Til Safran
Safran (Carthamus tinctorius) er en urteaktig plante som ligner tistel. Denne urten er en av de eldste avlingene som dyrkes. Fargen kan være gul, oransje eller rød. Safran brukes både til å smake og fargelegge retter, og til produksjon av olje.
Vaktelegg - Et Alternativ Til Narkotika
Vaktelegg er et ekstremt verdifullt produkt. De har antibakterielle, immunmodulerende egenskaper som beskytter mot mange sykdommer. De inneholder mange verdifulle sporstoffer og vitaminer i fullstendig fravær av kolesterol. Sammenlignet med et høneegg inneholder ett gram vaktelegg 2,5 ganger mer vitamin A, 2,8 ganger mer vitamin B1 og 2,2 ganger mer vitamin B2.
Rørsukker: Et Sunt Alternativ Til Hvitt Sukker
Når det gjelder sukker, prøver vi å unngå det så mye som mulig, enten det er hvitt eller brunt. Men denne ingrediensen har vært en del av folks kosthold i tusenvis av år. I tillegg til de velkjente negative effektene, har sukker fordeler, selv om det ikke er så kjent:
Veien Til Kaffe Til Tyrkia
Det første stedet der kaffeforbruket begynte, var i Afrika, og interessant nok var de første forbrukerne geiter. Kristne munker fra Etiopia matet geitene sine med frø fra planter som hadde en sunn effekt på dyrene - de ble mer livlige og energiske.
Et Alternativ Til Paien Til Frokost
Frokostkake er en favoritt for alle bulgarere. Vi skryter også av hjemmelagde paier foran utlendinger. Og vi underholder dem gjerne om morgenen. Men i tillegg til å være veldig velsmakende og appetittvekkende, frokost paier er ikke et veldig sunt alternativ å starte dagen.