2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Tomat er små og veldig smakfulle grønnsaker med opprinnelse i Mexico. Den ideelle fargen og teksturen er lysegrønn og ganske solid. I kulinariske termer er det en hovedingrediens i berømte meksikanske grønne sauser. Den kan også dampes, stekes eller bakes.
Som mange andre frukter og grønnsaker er tomater impregnert med næringsstoffer, og deres unike kombinasjon av vitaminer, mineraler og organiske forbindelser gjør dem til et veldig sunt tillegg til et næringsrikt kosthold.
Noen av helsemessige fordeler med tomat inkluderer dens evne til å redusere sjansene for diabetes, forbedre tilstanden til fordøyelsessystemet, øke immunforsvaret, øke celleveksten, forhindre visse kreftformer og forbedre synet.
Disse grønnsakene har betydelige nivåer av kostfiber, svært få kalorier og lave nivåer av fett. I tillegg inneholder de moderate nivåer av vitamin C, vitamin A, vitamin K og niacin, samt kalium, mangan og magnesium. Fra organiske forbindelser har de flavonoider som lutein, zeaxanthin og betakaroten.
De har et høyt innhold av kostfiber, noe som gjør dem svært nyttige for fordøyelsessystemets helse, og akselererer transitt av mat gjennom fordøyelseskanalen, og unngår dermed forstoppelse, overflødig gass, oppblåsthet, kramper og enda mer alvorlige forhold som tykktarm kreft og magesår. I tillegg er fiber veldig flinke til å regulere utslipp av karbohydrater i blodet, og regulerer dermed blodsukkernivået, noe som er viktig for personer med diabetes som trenger å kontrollere glukose- og insulinnivået strengt.
Tomat inneholder unike antioksidantfytokjemikalier som er direkte relatert til antikreft og antibakterielle funksjoner. Antioksidanter hjelper til med å bekjempe effekten av frie radikaler, som er farlige biprodukter fra celleproduksjon og som kan drepe eller mutere sunne celler og gjøre dem til kreftceller. I tillegg gir vitamin A, vitamin C og flavonoider i disse fantastiske grønnsakene andre beskyttende effekter, spesielt med hensyn til kreft i lungene og munnhulen.
Vitamin C i tamatilo kan bidra til å stimulere immunforsvaret ved å stimulere produksjonen av hvite blodlegemer, kroppens viktigste forsvarslinje mot fremmede agenser og patogener.
A-vitamin tar i sin tur vare på synet og dets helse ved å forhindre grå stær og andre øyesykdommer. Sist men ikke minst er tamatilo den ideelle maten for folk som sliter med overvekt og har som mål å spise sunnere.
Anbefalt:
Spis Grønne Grønnsaker For Skjønnhet Og Ungdom
Naturens grønne gaver er hemmeligheten til evig skjønnhet, ungdom og god tone. Det er mange fordeler med grønnsaker fra det grønne området, mens de ikke har noen negativ innvirkning på kroppen vår. Det er viktig å vite at denne gruppen grønnsaker bærer klorofyll og fiber, som har en rensende effekt på mage og blod.
Derfor Bør Du Aldri Spise Grønne Poteter
Visste du at grønne poteter ikke skulle konsumeres. Selv de som er rikelig dekket med spirer, bør unngås. Mens man kanskje tror at vi bør unngå dem på grunn av deres ubehagelige smak, er sannheten at de kan være ekstremt skadelige. En nylig studie av Dr.
Hvorfor Skal Du Dyrke Grønne Urter Og Krydder Hjemme?
Hver av oss har minst en pott med greener hjemme, ikke sant? Det være seg basilikum, persille og andre ting. Imidlertid har vi ikke alltid ferske krydder hjemme, så vi bruker tørre til å smake på salater og retter. Men er enig i at smaken av en salat eller tallerken krydret med ferske krydder er mye rikere, mer duftende og selvfølgelig mye mer nyttig.
De Mest Nyttige Grønne Bladgrønnsaker
Enten kroppen vår får dem med morgensmoothie eller med salaten til lunsj, grønne bladgrønnsaker berike menyen vår på en uforlignelig måte. Utvalget av greener er stort, og vi kan ikke kjede oss. Starter med den klassiske salaten, spinat, dock, nesle, den stadig mer foretrukne ruccola, grønnkål, sennepsblader eller rødbeter, det som ikke lenger ligger på bordet fra grønne bladgrønnsaker .
For Grønne Salater Og Grønne Krydder
Grønne krydder er tilstede i de fleste retter og salater. De grønne bladene er fantastiske for å lage virkelig smakfulle salater. Grønn salat har svært få kalorier, og det er derfor veldig nyttig. Den grønne krøllete salaten, som er rødlig til slutt, har en nøtteaktig smak og brukes som tilbehør til stekt og stekt fisk, samt til retter med sopp.
