2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Buddha bolle er en kulinarisk rett som vinner popularitet på grunn av de helsemessige fordelene det gir. Det forbinder også tilhengere som velger denne dietten med buddhismens åndelige praksis. Der er matdeling en måte å bringe mennesker sammen.
Buddhistiske munker gikk rundt husene og ba eierne om å dele maten med dem. Dermed dukket det opp forskjellige typer mat i bollene. Selvfølgelig, vegetarianer, som buddhismen forkynner avkall på kjøtt og fisk til mat.
Dagens Buddha Cup er igjen hovedsakelig vegetarisk, men når populariteten til matblandingen vokser, er porsjoner kjøtt eller fisk nå tilgjengelig.
Den klassiske varianten er med vegetarisk mat, som må inneholde 5 komponenter: proteiner av vegetabilsk opprinnelse; karbohydrater; rå grønnsaker; kokte sesongens grønnsaker; fett og krydder.
Her er det noe forslag til Buddha-bolle:
Produkter for 1 porsjon:
25 g risblanding av brun, hvit og rød ris
100 g kikerter på boks
½ agurk
½ gulrøtter
¼ Avokadofrukt
¼ rødbetehode
5 røde og gule cherrytomater
2 basilikumblader
nigellafrø etter smak
½ skje olje og ½ teskje paprika
For påkledning:
Sitronsaft
20 milliliter olivenolje
½ en teskje honning
Forberedelse:
Risen vaskes og kokes til den er klar. Krydre med salt. Varm opp oljen i en kjele, tilsett rød pepper og kikerter. Fjern det fra varmen etter 2-3 minutter. La avkjøles. Alle grønnsaker vaskes og rengjøres. Skjær cherrytomatene i halvdeler; agurk i terninger; gulrot i strimler; rødbeter i sirkler og avokado i tynne skiver. Alt er ordnet i separate hauger, og basilikum plasseres på toppen. Dryss med nigellafrø. Hell til slutt dressingen, tilberedt på en enklest mulig måte: alle ingrediensene blandes i en krukke, dekk til og rør kraftig.
Buddha bolle med kylling og peanøttsaus
Oppskriften på Buddha's Cup er for 2 porsjoner.
Skrell og hakk 1 stor eller 2 små gulrøtter i bulk. Knus et fedd hvitløk og bland med 1-2 ss olivenolje. Ordne gulrøttene i en panne og hell over hvitløkolivenolje. Dryss over salt og pepper og stek i ca 20 minutter.
På dette tidspunktet, rengjør og vask 1-2 håndfull spinat og hugg i bulk.
Kok noen risnudler i saltet vann i 3-4 minutter. Skyll deretter med kaldt vann.
Varm opp en grillpanne til nivå 5 eller 6 og stek 2 stk. kyllingfilet, pre-flavored etter preferanse.
Tilbered en peanøttsmørdressing som følger: 1 ts peanøttsmør blandet med ½ ts honning, 2 ss olivenolje, ¼ sitronsaft, 2 ts soyasaus og pepper etter smak. Du kan legge til en klype ingefær etter smak.
Arrangere Buddha Bowl begynner med distribusjon av risnudler. Tilsett deretter biter av kjøtt, gulrøtter og rå spinat. Dryss med sesamfrø, hell peanøttsaus. Finhakket koriander kan tilsettes for smak.
Retten servert på denne måten oppfyller kravene til de obligatoriske 5 elementene.
Spesielt behagelig for øyet er den fargerike blandingen av gresskar, selleri, bønner, ruccola, rosenkål, valerian, hirse og linfrø. Arrangementet av retten gir en mulighet til å fremheve den estetiske sansen til kokken.
Anbefalt:
Tre Ideer Til En Deilig Lørdag Frokost
Nesten alle i familien venter på tiden til lørdagsfrokosten, for som hver fridag har den som tilbereder maten mer tid og kan med glede tilberede det han har planlagt. Og når en person gjør noe med glede og ikke blir stresset av tid, blir maten alltid bedre.
Ideer Til En Deilig Mager Frokost
Du kan tilberede en deilig mager frokost ved hjelp av en rekke ideer. Du kan lage en mager kake, en mager kake, magre søtsaker, magre kjeks, magre pannekaker, magre søtsaker og salte. Du kan gjøre nesten hvilken som helst søt pasta-delikatesse mager.
Mynte Og Sjokolade - Ideer Til En Deilig Kombinasjon
Kombinasjonen av mynte og sjokolade er en av de mest berømte i desserter og søtsaker. Det er ekstremt interessant og elsket av mange. Smaken av sjokolade og den av mynte utfyller og fungerer perfekt sammen. Her er noen få deilige ideer med mynte og sjokolade .
Noen Ideer Til Deilig Baklava
Baklava er en orientalsk dessert hentet fra det appetittvekkende arabiske kjøkkenet. Gjennom århundrene har baklava spredt seg til Tyrkia, blant de iranske folkene og Balkanfolket. Til dags dato er den klassiske oppskriften for tilberedning av baklava - Rullet og bakt på veldig tynn skorpedeig, fylt med valnøtter (eller pistasjnøtter) og dryppet med sukkersirup, finnes i forskjellige varianter.
Ideer Til Deilig Vegetabilsk Gryte
Det er knapt en husmor som ikke vet hvordan man skal tilberede gryte med poteter, duftende kjøtt drysset med ost, courgette, ris og andre grønnsaker, men hvis du vil unngå tradisjonelle retter, er det godt å lære å komme seg ut av stereotypen .
