Er Banan- Og Kiwiskall Nyttige?

Video: Er Banan- Og Kiwiskall Nyttige?

Video: Er Banan- Og Kiwiskall Nyttige?
Video: Banan 2024, Desember
Er Banan- Og Kiwiskall Nyttige?
Er Banan- Og Kiwiskall Nyttige?
Anonim

La fruktskaleren stå når du planlegger å spise en banan eller kiwi. Skallet av disse fruktene inneholder mange verdifulle næringsstoffer og vitaminer som du bare kaster.

Stoffet i skallet av noen frukter beskytter også mot alvorlige sykdommer. Barken er ikke den eneste kilden til næringsstoffer som vi forsømmer. Stenglene og kjernen inneholder også næringsstoffer og er veldig nyttige.

Mange frukter og grønnsaker er bedre hvis de spises uskallet. Det er nok å vaske dem i god tid og dermed bevare kvalitetene, ettersom den ernæringsmessige fordelen med en del av produktet suppleres med en annen.

I bananer er skrelleekstraktet et flott antidepressivt middel, da disse fruktene inneholder mye serotonin. De er også gode for synet på grunn av antioksidanten lutein.

Er banan- og kiwiskall nyttige?
Er banan- og kiwiskall nyttige?

Det anbefales å koke bananskallene i ca 10 minutter, sil væsken og drikk avkjølt. Nektar kan også lages ved å plassere de ferdigkokte skinnene i en juicer. Tørkede bananskall er veldig velsmakende hvis det tilsettes litt sukker under prosedyren.

Kiwiskall er veldig nyttig. I tillegg til å være full av antioksidanter, har den antiinflammatoriske og antiallergene egenskaper. Sammenlignet med innsiden inneholder barken tre ganger flere antioksidanter, og ødelegger også patogene mikrober som stafylokokker og andre som forårsaker mageforgiftning.

Ettersom det vil være ganske vanskelig og ubehagelig å spise kiwien sammen med skallet, legg den i en blender og drikk nektaren som er tilberedt på denne måten.

Skallet av sitrusfrukter er også veldig rikt på antioksidanter, superflavonoider, som reduserer nivået av dårlig kolesterol betydelig. Innholdet i barken er 20 ganger mer enn inni.

Når du lager sitrusjuice, legg skallet i juicepressen. Før det, må du imidlertid vaske det godt, fordi barken blir behandlet med mange konserveringsmidler under transport.

Ananas anbefales også å spises sammen med skallet. I tillegg til fiber og C-vitamin er ananaskall rik på bromelain - et enzym som beskytter magen og hjelper til med å øke fordøyelsen.

Skallet er ganske hardt, og for ikke å miste de nyttige ingrediensene, kan det knuses og males i en blender til en masse og dermed komplettere frukten.

Anbefalt: