2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vi vet at eddik er et krydder som oppnås etter gjæring. Vi er kjent med vineddik, og de siste årene har interessen for eplecidereddik vært så stor at bruken av den har oversteg den tradisjonelle krydder av druer.
Nylig kommer en annen type av dette produktet i markedet, og det er det valnøtteddik. Tilbudet fra produsentene er helt naturlig eddik, oppnådd under gjæring, uten deltagelse av tilsatte konserveringsmidler, syrer, fargestoffer og andre.
Slik det ser ut valnøtteddik er en gul uklar væske, da bunnfallet i den ikke filtreres for å opprettholde sin naturlighet når den fylles i flasken.
Han har tidligere gjæret i minst 1 år. Den er ikke pasteurisert for ikke å miste de nyttige egenskapene.
Hvordan brukes valnøtteddik?
Dette er et produkt som ikke skiller seg fra andre typer når det gjelder bruken. Det er et krydder for salater og retter, for tilberedning av dressinger og som et krydder i sauser.
Det kan også konsumeres direkte, ofte som et profylaktisk eller helbredende middel. Mengdene i denne rollen er 1-2 ts løst i et glass vann som drikkes 2 ganger om dagen.
Fordeler med valnøtteddik
Valnøtter er kjent som et matprodukt med høyest mulig innhold av omega-3 fettsyrer. Derfor er de enorme fordelene for hjerte- og hjernehelse, og det er disse organene som er livstruende i størst grad.
Å redusere risikoen for hjerteproblemer med 30 prosent er en alvorlig grunn til regelmessig inntak av valnøtter og deres produkter.
Fermentert eddik gir ytterligere motstand mot hjerte- og karsykdommer. Studier viser at regelmessig bruk reduserer risikoen for hjerneslag med 52 prosent.
Hjerneslag er en fare som vokser raskt gjennom årene, og som etter 60 år er en ledende årsak til alvorlig skade og død.
Naturlig valnøtteddik spiller også en viktig rolle i vektkontroll. Det skaper en metthetsfølelse på grunn av tilstedeværelsen av fett, protein og fiber i sammensetningen.
Vitenskapelige sirkler anbefaler denne variasjonen av eddik som en del av behandlingen av diabetes type 2. I tillegg er den et kraftig middel for å forhindre sykdommen, da den reduserer risikoen for utvikling av den med 47%.
Det senker også kolesterol, noe som gjør det egnet for alle over 50 år, siden problemet er utbredt.
Som et helt naturlig produkt, er det egnet for alle typer sunne måltider.
Valnøtteddik er effektiv i dietter for vekttap fordi den smelter fett rundt magen.
Anbefalt:
Påføring Av Vitamin B-kompleks
Vitamin B-kompleks består av åtte hovedvitaminer: Vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacinamid eller niacin), vitamin B5 (pantotensyre), vitamin B6 (pyridoksin eller pyridoksamin), vitamin B7), vitamin B9 (folsyre) og til slutt vitamin B12 (kobalamin eller cyanokobalamin).
Kulinarisk Påføring Av Mascarpone
Mascarpone-ost, som blir stadig mer populær i vårt land, er en myk kremost av bøffel eller kumelk. Den har en behagelig kremaktig tekstur og en veldig delikat smak. I følge italienerne er denne osten perfekt for å tilberede forskjellige typer desserter.
Kulinarisk Påføring Av Mynte
Mynteplanten har vært kjent for menneskeheten siden antikken. Selv Plinius den eldre beskriver sin myntearoma og dens egenskaper for å forbedre hjerneaktiviteten i sine arbeider. Det er et kryss av mynte. Mynte er en flerårig plante der bladene inneholder essensiell olje, polyfenoler, organiske syrer, fytosteroler, rosmarinsyre, tannin og mer.
Kulinarisk Påføring Av Kakaosmør
Kakaosmør ekstraheres fra kakaotreet, som er utbredt i Mellom-Amerika, Mexico og de ekvatoriale områdene i Afrika. Den bærer langstrakte frukter som inneholder kakaobønner. Oljen ekstrahert fra dem er et av de mest stabile og sterkt konsentrerte naturlige fettstoffene.
Kulinarisk Påføring Av Ammoniakkbrus
Kjennere av god mat er godt klar over at en av de deiligste kulinariske produktene er bakverk. Pastafristelser kan imidlertid ikke klare seg uten surdeigemidler. Dette er stoffene som plasseres i dem for å øke volumet. Blant hovedtyper av syrningsmidler som brukes i bakeri, er ammoniakkbrus.
