Det Er Greit å Få Matrester I Italia

Video: Det Er Greit å Få Matrester I Italia

Video: Det Er Greit å Få Matrester I Italia
Video: 24 Часа на КЛАДБИЩЕ ВЕДЬМ! ПРИЗРАК НЕВЕСТЫ похитил наших парней! Новый лагерь блогеров! 2024, September
Det Er Greit å Få Matrester I Italia
Det Er Greit å Få Matrester I Italia
Anonim

Inntil nylig, i Italia, hvor mat er en del av den nasjonale kulturen, var det helt uakseptabelt for en kunde å be om at bestillingen hans skulle pakkes hjem.

Denne tradisjonen er i ferd med å bli helt glemt tidligere, da de fleste restauranter på halvøya bøyer seg for verdens trender og begynte å tilby denne tjenesten.

Selvfølgelig er endring sakte. Mens flere og flere restauratører er tilbøyelige til å svelge, kan du, hvis du bestiller den nylig vurderte fornærmelsen mot den nasjonale kulinariske selvtilliten Coca-Cola, i stedet for vin, få en eller to skjevt blikk.

Avslaget er vanligvis begrunnet med mangelen på pappesker der maten kan pakkes. Mange restauranter lager bevisst ikke pappesker.

Mens restauranteiere fremdeles følger den århundrer gamle tradisjonen, er det andre trender i samfunnet. En regjeringskampanje for å fremme matlagring har endret mentaliteten til mange italienere.

Pasta
Pasta

Ifølge statistikken kaster italienske restauranter på slutten av arbeidstiden så mye som en tredjedel av maten som er kjøpt for dagen. Et faktum som årvåkne miljøaktivister i Apenninene ikke kan gjøre opp med i tider med bekymring for fremtiden til planeten Jorden.

Trenden for endring i mattradisjonene til Apenninene er ny. En grundig offentlig debatt har pågått i samfunnet i flere år.

Blant lokalbefolkningen for øyeblikket mottas ikke innovasjonen hjertelig. En meningsmåling viste at for de fleste italienere er forespørselen om å ta med mat som ikke er spist hjem vulgær og et tegn på dårlig kultur.

Saken til Michelle Obama er veiledende. Den første damen i USA spiste lunsj med døtrene på den populære Maccheroni-restauranten i nærheten av Piazza Navona, Roma, og ba deretter om at maten skulle pakkes. Hendelsen i 2009 forårsaket en nesten internasjonal skandale.

Anbefalt: