2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Eplet - høstens gyldne frukt! Full av vitaminer, full av juice og sødme og en ingrediens i noen av de deiligste desserter i verden! Så uimotståelig som den er tilberedt, er den like appetittvekkende og naturlig - nyplukket eller kjøpt fra boden.
Nesten perfekt, eplet har bare en ulempe som vi alle har opplevd - en gang kuttet, i kontakt med oksygen oksiderer og mørkner.
Selvfølgelig endrer det ikke smaken hennes. Heller ikke det av pære, banan og avokado, som har det samme problemet.
Og ro deg ned, mørkningen av epletsom er et naturlig fenomen kan lett unngås. Imidlertid bør tiltak iverksettes raskt de første minuttene etter at frukten er kuttet.
Dette gjelder spesielt når du for eksempel vil lage en fin eplepai, og når du må kutte en stor mengde epler som må stå og vente på å bli kokt. Det er mange tips om hvordan du kan lagre frukten i dette tilfellet, men det er to som vil bevare den sanne smaken og utseendet på eplet.
Tips № 1: Sitronsaft
Dette er så gamle råd som verden, men det har fungert i århundrer, og det er ingen grunn til å frata det. Han bestilte, når eplene ble kuttet, smurt med sitronsaft, hvis vitamin C vil slutte å mørke.
Du kan bruke ren sitronsaft, eller du kan legge den i en bolle med vann med epleskiver mens du jobber med oppskriften. Når eplene er presset og tørket, beholder de sin fine, lyse farge.
Tips № 2 mot mørkning av epler: Honning
Hvis du ikke har en sitron for hånden, kan du også bruke honning, noe som vil føre til samme effekt.
Hvordan gjøre det?
Ha to ts honning og et stort glass vann i en bolle. Tilsett det skivede skrelte eplet og vent i fem minutter før du klemmer frukten og tørker den.
Deretter kan du trygt legge dem på paideigen, smake dem slik eller tilsette yoghurt.
Anbefalt:
Eplet - Et Våpen Mot Cellulitter Og Stress
Det er knapt en person som ikke har lest eller hørt om de gunstige egenskapene til epler. Det er ikke tilfeldig at gamle mennesker husker ordtaket "Ett eple om dagen og løp, lege, bort fra meg!". Faktisk er det lenge bevist at eplet er en av få frukt som inneholder slike nyttige ingredienser for menneskekroppen.
Granny Smith Og Historien Om Det Grønne Eplet
Saftig, kjøttfull, rød, gul, løs, grønn, bitter, liten og stor, søt … Epler finnes i over 7000 varianter over hele verden. De er en av de mest allsidige fruktene, og smaken søter eller oppdaterer noen av de deiligste desserter på jorden. I paier, strudler, paier, bakt eller rå, gir de ekte glede.
Tomat - Det Gyldne Eplet Fra Den Andre Siden Av Verden
Tomaten! Vi kan nesten ikke forestille oss mat uten den. Selv om det ikke er til alles smak, er han en av de ubestridte favorittene i kjøkkenet over hele verden og hovedpersonen i utallige salater, supper, kjøtt og kjøttfrie retter … Og selv om den vokser i hver hage og er i hyllene i hver butikk, kjenner vi dens historie?
Noen Triks Og Triks For Kjøtt
Kjøttet er en integrert del av hverdagen og er rik på mange næringsstoffer i moderasjon. Det er veldig viktig for en husmor å takle oppgaven - å gjøre sine slektninger lykkelige og å servere dem god mat. Derfor tilbyr jeg deg noen få triks å bruke når du lager kjøtt :
De Markedsfører GMO-epler Som Ikke Blir Mørkere
Vi har alle sett frukt og grønnsaker som epler, poteter og mange andre bli mørkere når de blir kuttet. Årsaken til dette er en kjemisk prosess kjent som oksidasjon. Resultatet er enzymer og frie radikaler som endrer den kjemiske strukturen til matmolekyler, noe som gjør det mindre attraktivt.
