Purslane Er Ikke Et Ugress, Men Helse I Tallerkenen Vår. Se Hvorfor

Purslane Er Ikke Et Ugress, Men Helse I Tallerkenen Vår. Se Hvorfor
Purslane Er Ikke Et Ugress, Men Helse I Tallerkenen Vår. Se Hvorfor
Anonim

For de fleste av oss, navnet purslane det forteller oss ingenting, eller vi forbinder dette konseptet med en glemt urt som ikke har vært brukt på lenge. Til en viss grad er dette sant, men selv om det er glemt, er purslane tilbake på moten. Og dessuten er det ikke en urt, men en beskjeden plante som blir sammenlignet med et ugress og som til og med bevisst blir plukket fordi den anses som ubrukelig.

Det er derfor vi her vil introdusere deg for hva som er purslan og noen lite kjente fakta om fordelene for menneskers helse:

- Purslane er en årlig plante som når en høyde på 20 cm. Den finnes overalt i hjemlandet - i enger, enger, felt og til og med i byparker. Vi ignorerer det eller til og med plukker det ut, og tror det er et irriterende ugress;

- Men faktisk er purslane en verdifull gave fra naturen, som inneholder 7 ganger mer C-vitamin enn sitrusfrukter, som regnes som lederne i dette løpet. I tillegg er det mange flere fettsyrer enn spinat, inkludert omega-3 fettsyrer;

- Selv om vi betrakter oss selv som et utdannet folk, kaster vi purslane ut av tunene våre, mens man i Hellas, Tyrkia, Mexico og USA for eksempel må kjøpe den til en ikke veldig lav pris. I Tyskland er det dyrere enn et antall frukt, inkludert druer;

- Hippokrates verdsatte purslane og brukte den til å behandle gynekologiske sykdommer. I India brukes den i dag til å helbrede sår;

- Denne ville beskjedne planten burde faktisk verdsettes mye mer enn alle kosttilskuddene vi kjøper til fantastiske priser fra apoteket. På grunn av sin uvurderlige rikdom av forskjellige vitaminer, hjelper det oss å forbedre synet vårt, regulerer blodsukkeret, beskytter oss mot hjerteinfarkt og overvekt.

Det brukes også til å behandle hoste av alle opprinnelser, kjedelige migrene symptomer, bruke en komprimering på sår og brannskader, og brukes til og med til å behandle kreft. Så neste gang du går en tur i parken, se på føttene og sørg for å plukke opp purslane blader, som du kan spise både rå og kokt.

Anbefalt: