2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
For de fleste av oss, navnet purslane det forteller oss ingenting, eller vi forbinder dette konseptet med en glemt urt som ikke har vært brukt på lenge. Til en viss grad er dette sant, men selv om det er glemt, er purslane tilbake på moten. Og dessuten er det ikke en urt, men en beskjeden plante som blir sammenlignet med et ugress og som til og med bevisst blir plukket fordi den anses som ubrukelig.
Det er derfor vi her vil introdusere deg for hva som er purslan og noen lite kjente fakta om fordelene for menneskers helse:
- Purslane er en årlig plante som når en høyde på 20 cm. Den finnes overalt i hjemlandet - i enger, enger, felt og til og med i byparker. Vi ignorerer det eller til og med plukker det ut, og tror det er et irriterende ugress;
- Men faktisk er purslane en verdifull gave fra naturen, som inneholder 7 ganger mer C-vitamin enn sitrusfrukter, som regnes som lederne i dette løpet. I tillegg er det mange flere fettsyrer enn spinat, inkludert omega-3 fettsyrer;
- Selv om vi betrakter oss selv som et utdannet folk, kaster vi purslane ut av tunene våre, mens man i Hellas, Tyrkia, Mexico og USA for eksempel må kjøpe den til en ikke veldig lav pris. I Tyskland er det dyrere enn et antall frukt, inkludert druer;
- Hippokrates verdsatte purslane og brukte den til å behandle gynekologiske sykdommer. I India brukes den i dag til å helbrede sår;
- Denne ville beskjedne planten burde faktisk verdsettes mye mer enn alle kosttilskuddene vi kjøper til fantastiske priser fra apoteket. På grunn av sin uvurderlige rikdom av forskjellige vitaminer, hjelper det oss å forbedre synet vårt, regulerer blodsukkeret, beskytter oss mot hjerteinfarkt og overvekt.
Det brukes også til å behandle hoste av alle opprinnelser, kjedelige migrene symptomer, bruke en komprimering på sår og brannskader, og brukes til og med til å behandle kreft. Så neste gang du går en tur i parken, se på føttene og sørg for å plukke opp purslane blader, som du kan spise både rå og kokt.
Anbefalt:
Vitamin Ugress Som Skal Være På Tallerkenen Din
![Vitamin Ugress Som Skal Være På Tallerkenen Din Vitamin Ugress Som Skal Være På Tallerkenen Din](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6303-j.webp)
Når det gjelder næringsstoffer, er noen ville gress bedre enn dyrkede. Planter som betraktes som ugress er de første som skyver over det fremdeles uoppvarmede landet om våren. Og de har lagret verdifulle vitaminer og sporstoffer, samt en rekke andre nyttige stoffer.
Hvorfor Bretter Du Grønnsaker, Men Ikke Går Ned I Vekt
![Hvorfor Bretter Du Grønnsaker, Men Ikke Går Ned I Vekt Hvorfor Bretter Du Grønnsaker, Men Ikke Går Ned I Vekt](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9833-j.webp)
De fleste tror at ved å fokusere på å spise mer frukt og grønnsaker, vil de kunne gå ned i vekt. Sommersesongen og vårsesongen er best for å spise ferske grønnsaker, men hvorfor klarer vi ofte ikke å komme i form? Å spise frukt og grønnsaker kan egentlig ikke hjelpe deg med å gå ned i vekt, sier forskere ved University of Alabama i Birmingham.
Poteter For Helse Og Skjønnhet - Ikke Bare Mat, Men Også Medisin
![Poteter For Helse Og Skjønnhet - Ikke Bare Mat, Men Også Medisin Poteter For Helse Og Skjønnhet - Ikke Bare Mat, Men Også Medisin](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15985-j.webp)
Nyttige egenskaper til poteter i dag er de kjent for alle. Poteter brukes mye i matlaging og folkemedisin på grunn av ernæringsmessige og medisinske egenskaper. Sammensetning av poteter Omtrent 20-25% av vekten er karbohydrater (stivelse), ca.
Frankenfood Eller De Vanligste Mutantene På Tallerkenen Vår
![Frankenfood Eller De Vanligste Mutantene På Tallerkenen Vår Frankenfood Eller De Vanligste Mutantene På Tallerkenen Vår](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-16033-j.webp)
Det er tusenvis av produkter som inneholder GMO. Men det er ingen indikasjoner på dette. Nylig kunngjorde miljøorganisasjoner de mest populære matvarene, fullstendig genetisk bearbeidet. Dette er rapsolje, lecitin, soyabønneolje, bomullsfrøolje, soyasaus, maisolje og stivelse, maissirup og soyaprotein.
Jeg Spiser Ikke, Men Går Ikke Ned I Vekt! Hvorfor Skjer Det?
![Jeg Spiser Ikke, Men Går Ikke Ned I Vekt! Hvorfor Skjer Det? Jeg Spiser Ikke, Men Går Ikke Ned I Vekt! Hvorfor Skjer Det?](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-17707-j.webp)
Veien til å oppnå ønsket figur er lang og vanskelig. Vi forestiller oss det ofte som greit - hvis vi beveger oss i riktig retning, vil vi til slutt nå ønsket destinasjon. I virkeligheten, men på vei til den perfekte vekten, vil vi støte på mange vanskeligheter og forskjellige avvik, som noen ganger til og med vil ta oss bort fra det endelige målet.