2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det er to typer fett i kroppen vår som ernæringsfysiologer og leger liker å klassifisere som dårlige og gode. Den dårlige er det vanlige hvite fettvevet, som tjener til å lagre fett som kommer inn i kroppen, og det er det vi burde skylde for å være overvektige.
Godt fett er brunt fettvev, hvis celler er rike på mitokondrier, som gir dem en brun farge. Cellene i dette vevet forbrenner fett og omdanner det til varme.
Hvitt fettvev oppstår når bindevevsceller er lastet med fett. Det absorberes i form av fine dråper i cytoplasmaet - den flytende og løselige delen av cellen. Der flyter dråpene i større dråper og danner kuler. Hvitt fett, hvis farge faktisk er gulaktig, hos menn finnes hovedsakelig i magen og hos kvinner - rundt baken, lårene, brystet og magen.
Den andre typen fett i kroppen kalles brunt fett, men i virkeligheten er det ikke brunt i det hele tatt, men har en rød-oransje fargetone. Hvorfor det kalles brunt er ikke klart.
Kroppen har mye mindre av denne typen fett enn hvitt. Hos både menn og kvinner er den plassert i øvre del av ryggen mellom skuldrene. Der er den plassert rett mellom musklene i øvre del av ryggen og huden.
Brunt fett i skulderbladene hos babyer er kjent for å hjelpe dem med å opprettholde kroppstemperaturen etter fødselen. Inntil nylig ble det antatt at bare babyens kropp inneholdt denne typen fett, men studier har vist at den også eksisterer hos voksne.
Folk som har mer brunt fett er svakere. Årsaken til dette er at brunt fett aktiveres av kulde og begynner å forbrenne kalorier raskere enn normalt. Når folk skjelver av kulde, blir det brune fettet faktisk aktivt og begynner å brenne de subkutane avleirene på en helt naturlig måte.
Forskere håper at oppdagelsen kan føre til utvikling av en metode for å aktivere dette fettet og oppnå ytterligere kaloriforbrenning uten trening.
Anbefalt:
Hvilket Fett Er Bra Og Til Hva
Kroppen trenger fett for å få energi. Langvarig fratakelse av dem fører til en følelse av sult. Dette får oss igjen til å spise mer pasta og mat med høyt karbohydrat. På denne måten spiser vi umerkelig og fyller mer umerkelig. Dette skjer når protein-fett-karbohydratbalansen forstyrres.
Hva Er Fordelene Med Brunt Sukker?
Nylig har det blitt sagt mye at jo lenger vi beveger oss bort fra den hvite fargen på produkter, jo nærmere kommer vi naturen og riktig ernæring. Det er et ubestridelig faktum at andelen av sukkermarkedet i Bulgaria de siste årene har økt stadig solgt brunt sukker .
Hva Kan Vi Tilberede Av Hvitt Kjøtt
Den mest ømme delen av kyllingen er fileten. Med den kan du tilberede gode spesialiteter - for å gjøre dem saftigere, legg kjøttet i en marinade på forhånd. Vi tilbyr deg en deilig og enkel oppskrift - den eneste forutsetningen er at biffene du bruker må overnatte i krydderne.
Hva Er Skadelig Fett Og Hvorfor?
Mange tror det fett er hjertets viktigste fiender og frarøver seg derfor mange kulinariske retter. Men ikke alt fett er like skadelig, sier ernæringsfysiologer. Og noen, tvert imot, er veldig nyttige for oss. Men hvem er de og hva inneholder de?
Fett I Yoghurt - Hva Trenger Vi å Vite?
Yoghurten er blant de vanligste meieriproduktene i verden. Den inneholder gunstige bakterier og kan virke probiotisk og gir ulike helsemessige fordeler. Regelmessig forbruk kan forbedre flere aspekter av helsen din. For eksempel har det vist seg at yoghurt reduserer risikoen for hjertesykdom og osteoporose, samt hjelper til med vektkontroll.