De Rare Sauser Fra Noen Nasjoner Du Ikke Har Hørt Om

Innholdsfortegnelse:

Video: De Rare Sauser Fra Noen Nasjoner Du Ikke Har Hørt Om

Video: De Rare Sauser Fra Noen Nasjoner Du Ikke Har Hørt Om
Video: Overgang. Jeg fant noe skummelt i huset til onkelen min. Gerald Durrell 2024, September
De Rare Sauser Fra Noen Nasjoner Du Ikke Har Hørt Om
De Rare Sauser Fra Noen Nasjoner Du Ikke Har Hørt Om
Anonim

Maten vil alltid være bedre med en dose god saus, og mens rettene i vårt land ofte ledsages av ketchup og majones, bruker de i andre land mer uvanlige sauser til å smake.

Bananketchup

På Filippinene lager de en ganske rar, men deilig ketchup av bananer, sukker og eddik. Bananketchup ble oppfunnet da landet manglet tomater sterkt, men ønsket å produsere favorittketchupen deres. Så de bestemte seg for å erstatte tomater med bananer, og til den dag i dag smaker de burgere med bananketchup.

Marmite

Marmate er en tykk brun saus laget av avfallsprodukter i bryggeindustrien. Det tilsettes litt gjær og sitron, og i Nederland kan den serveres i skiver.

Chotkal

Koreansk typisk Chotkal-saus er laget av gjæret fisk, innmaten eller kaviar. Det er veldig populært for å smake på forskjellige typer supper.

Japansk saus
Japansk saus

Fiskesaus

Selv om det ikke ser spesielt appetittvekkende ut, er fiskesausen laget i Thailand deilig. Den trenger ansjos, salt og vann, og har i sin endelige form en brun farge.

Fermentert cottage cheese

Kubene med gjæret cottage cheese er sterkt smaksatt og serveres med nesten alle risretter i Japan. Denne ostemassen gjæres i minst seks måneder.

Tungt krydret sylteagurk

I India krydrer de noen av sine typiske delikatesser med en blanding av syltede grønnsaker og krydder. Sausen er kjent som en sterkt krydret sylteagurk og har en gulaktig farge.

Anbefalt: