2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Selv om det høres for eksotisk ut for noe vegetabilsk syltetøy, er sannheten at det finnes fantastiske oppskrifter på forskjellige grønnsakssyltetøy og konserver som er et passende tillegg til stekte skiver eller pannekaker om morgenen.
Har du hørt om løk eller gulrotssyltetøy eller paprika? Vi tilbyr deg tre oppskrifter på grønnsakssyltetøy. Tomater tilhører etter sin natur fruktfamilien eller mer presist fruktgrønnsaker.
Rød paprika syltetøy
Nødvendige produkter: ½ kg rød paprika, 120 ml vineddik, 250 g sukker, 1 ts salt, 1 ts svart pepper, laurbærblad, salte
Fremstillingsmetode: Vask først paprika og fjern frøene og stilkene. Du bør kutte dem i strimler og legge dem i en passende gryte. Legg til alle de andre produktene og sett på ovnen. Kok opp og reduser varmen - etter en halv time, fjern og fyll i krukker, og tett deretter.
Det er lurt å fjerne laurbærbladet på forhånd. Hvis du liker krydder, kan du eksperimentere - i stedet for velsmakende, legg til din favorittduft.
Våre to neste forslag er til syltetøy med tomater - henholdsvis rød og grønn. Det høres kanskje litt rart ut, men det smaker godt, og begge syltetøyene er et perfekt tillegg til pannekaker. Her er begge oppskriftene:
Rød tomat syltetøy
Nødvendige produkter: 3 kg tomater, 1 kg sukker, vanilje, en pakke tyrkisk fryd, 1 ts sitronsaft, 5 stk. løk
Fremstillingsmetode: Vask først tomatene og rasp dem. Du bør legge dem på en kokeplate, og etter å ha snudd, la dem tykne litt og tilsett sukker, løk og tyrkisk glede som du kutter i biter. Rør så for å smelte sukkeret, og til slutt, tilsett sitronskall og vanilje før du tar det av varmen. Lukk i glass mens blandingen fortsatt er varm.
Grønn tomat syltetøy
Nødvendige produkter: grønne tomater 1 kg, sukker 1 kg, sitron 1 stk. og 1 eller 2 vanilje
Fremstillingsmetode: Kok opp skivede tomater, bland dem deretter med sukker og sitron i terninger. De blir slik en natt. Neste dag, kok dem til de begynner å tykne på kjent måte for alle husmødre med en dråpe sirup på en tørr plate - hvis dråpen blir og ikke søler, er den klar.
Tilsett vanilje 3 til 5 minutter før du slår av varmen. Hell i tørre og oppvarmede krukker, snu de lukkede glassene opp ned og la dem avkjøles. Oppbevar på et kjølig, mørkt sted - i skapet eller kjelleren, og når snøen kommer, har du et annet valg for søndagspannekaker.
Anbefalt:
Hvordan Lage Fersk Syltetøy, Syltetøy Og Solbærsirup
Solbær har en rekke fordelaktige egenskaper på menneskekroppen. Frukten inneholder ekstremt mye vitamin P, som fungerer bra på kardiovaskulærsystemet, og har samtidig en sterk antiviral effekt. Solbær er også en god kilde til kalsium og vitamin C.
Egnede Glass For å Lage Syltetøy, Syltetøy Og Gelé
Spesiell oppmerksomhet bør rettes til glassene når du lager vintermat. Verken glassene eller hettene må ha et hakket sted, ellers lukker de kanskje ikke tett. Gummiringene på tetningsglassene må være elastiske. Krukker med den såkalte Twist-off Glassern er spesielt egnet for å bevare syltetøy, syltetøy og gelé.
Forskjellen Mellom Syltetøy, Syltetøy Og Syltetøy
Syltetøy, syltetøy og syltetøy er like ved at de alle er en slags søt vintermat, som er laget av frukt og sukker. Men selv om alle tre typene - syltetøy, syltetøy og syltetøy - er hermetisert, har de betydelige forskjeller. Derfor varierer både utseendet og fremgangsmåten til forberedelse og konsistens betydelig.
Gelé, Syltetøy, Syltetøy - Hvordan Er De Forskjellige?
Det er nesten ingen familie som ikke har et lager med hermetisk frukt for å gi litt sommerstemning i vintermånedene. Om det er gelé, syltetøy eller syltetøy spiller ingen rolle - det viktige er å overføre solen i vinterkulden. Men vet vi virkelig forskjellen mellom dem?
Deilig Syltetøy Og Syltetøy Med Druer
Druene er veldig smakfulle for direkte forbruk, men de gir god syltetøy og syltetøy. De er laget av druesorter med store kjøttfulle korn og tilstrekkelig sterk hud. Gruppene må ikke være råtne eller for tørre. Fjern først kornene fra gjengen, og vask deretter godt.
