2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Brandy er en tradisjonell bulgarsk alkoholholdig drikke. Den kan lages av en rekke frukt, grønnsaker, korn, og de fleste produserer det hjemme. Det er kjent i vårt land, ikke bare i sin rene versjon, men også som oppvarmet.
Som gløgg lages det varm konjakk for å varme opp kroppen din og "drive ut" alle sykdommene som oppstår som et resultat av den kalde vinteren.
Det er mange forskjellige oppskrifter for tilberedningen, men uansett hvilken du velger, er det flere ting som må følges for at konjakk skal være bra.
1. Du kan lage oppvarmet konjakk av hvilken som helst fruktbrennevin.
2. Du bruker honning eller sukker til å lage det - det kommer an på din personlige smak.
3. Ikke overdriv mengden søtningsmidler, for ikke å gjøre det for søtt.
4. Uansett hva som står i oppskriftene, kan du legge mer eller mindre søtningsmiddel, det vil ikke forstyrre smaken av konjakk. I de fleste oppskrifter anbefales ca 1 ss til 200 g alkohol.
5. Sitron- og appelsinskallene som tilbys i noen oppskrifter, samt nellik, vil gjøre det for duftende. Rådene er bedre å først prøve hvordan oppvarmet konjakk i seg selv vil se ut, og neste gang legge til aromaer.
6. En av de viktigste tingene for varm konjakk - når du setter den på ovnen, skal den ikke koke, det er nok bare å varme opp. Når du merker at det er i ferd med å koke, begynn å røre.
7. Legg konjakk i en gryte på komfyren og tilsett honning eller sukker, rett før det koker - du må ta gryten ut av kokeplaten.
8. Serveres i tykke porselenskopper - slik at de tåler varmen, ikke knekk.
9. Oppvarmet konjakk tilberedes like før du sitter ved bordet og drikker mens du er varm.
10. Ikke pust inn dampen når du har lagt den foran munnen - på grunn av sterke damper risikerer du å kveles.
11. Drikk i små slurker.
Generelt er dette det mest grunnleggende og mest verdifulle for å kunne lage en fin oppvarmet konjakk. Husk at på grunn av høye temperaturer vil varm alkohol få deg til å drikke mye raskere enn om du drikker den ved normal temperatur.
Anbefalt:
Grunnleggende Feil I Tilberedningen Av Surkål
En av de mest populære sylteagurkene i landet vårt er surkål . Det er ikke bare veldig velsmakende, men også ganske nyttig, da kål er rik på vitamin C. Det er ikke vanskelig å lage surkål selv, hvis du vet oppskriften på det. Dessverre lykkes ikke hver husmor å tilberede deilig kål fordi du bare ikke kjenner noen triks som vil hjelpe deg.
Subtiliteter I Tilberedningen Av Sushi
Japansk mat er unik og attraktiv for alle som elsker den utsøkte uvanlige smaken. Velsmakende og appetittvekkende sushi du kan også lage mat hjemme. De tradisjonelle komponentene for sushi er laks, nori tangblader, som i tillegg presses - reker, sushi ris, kaviarkorn, wasabi, syltet ingefær, rekeruller, myk ost, soyasaus.
Subtiliteter I Tilberedningen Av Hjemmelaget Hvitvin
Vinens styrke avhenger av mengden sukker som brukes i tilberedningen. Under gjæring dannes alkohol fra sukker. Tilsetningen av ca 20 gram sukker per 1 liter øker styrken på vinen med ca 1 grad. For eksempel, for å skaffe vin med 11 grader trenger du 220 gram sukker per liter væske.
Subtiliteter I Tilberedningen Av Strutsekjøtt
I store kjedebutikker kan du finne emballasje med forskjellig fra det vanlige for daglig forbruk av våre kjøttprodukter fra breddegrader. Vi stopper og ser på typer og alternativer bare av nysgjerrighet, uten å samle mot til å prøve, fordi vi ikke har gjort det, og vi vet ikke hvordan.
Kulinariske Finesser I Tilberedningen Av Gås
Gåsene kokes i ca 2 timer. Sjekk at den er godt tilberedt med en kokesål eller spyd som settes inn i gåselåret. Hvis det går fritt gjennom kjøttet, er gåsen godt kokt. Når en utstoppet gås stuves, saltes den og plasseres på ovnens laveste nivå, med fuglen på ryggen.
