2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Han bruker ikke hvite klær og høye kokkehatter. Han er frekk mot uanstendighet og fornærmer stadig. Når han lager mat (og ikke bare), bruker han en uakseptabelt stor mengde alkohol, og narkotika og vilkårlig sex er ikke "terra incognita" for ham. Til tross for alt det ovennevnte er han en av de mest berømte kokkene i verden. Møt Anthony Bourdain.
Du må være vidhygge eller bare Bourdain for å lage en afrikansk villsvins endetarm. For ikke å snakke om fåretestikler, en spesialitet i Marokko eller selets øye - en delikatesse som få har våget å prøve.
Bourdain er kjent for sitt peppere språk og friske, litt kyniske sans for humor, og er et ikon for unge kokker over hele verden.
Den lettheten han overvinner språk og kulturelle barrierer, så vel som hans utrettelige eventyrlyst, har vunnet ham millioner av sverger.
Møt "bad boy of the culinary business" med noen av hans mest ikoniske sitater, som i stor grad avslører den virkelige Anthony Bourdain.
1. Er det noe bedre du kan gjøre for noen enn frokost?
2. Maten gjenspeiler alt vi er. Det er en fortsettelse av vår nasjonale og etniske følelse. Den avslører vår personlige historie, vår region, vår stamme, våre bestemødre.
3. Jeg bekymrer meg ikke for å se ut som en idiot mesteparten av tiden.
4. Folk er stolte av maten, kjøkkenet. Hvis du bare sitter og drikker med dem uten frykt eller fordommer, blir de funnet hos deg. Åpne og direkte, slik de ikke ville være for noen som bare leter etter interessante historier.
5. Livet mitt som kokk krever konstant overvåking. Men når du reiser og spiser, kan du bare la ting skje alene.
6. Ikke prøv å lage strenge planer og kontrollere ferien. Dette fører alltid til en forferdelig fortjeneste, en fullstendig katastrofe.
7. De beste ferieplanene er … mislyktes. Når Plan A mislykkes, finner du ut at det er langt mer spennende måter å nyte ferien på.
8. Jeg prøver alltid å være meg selv. Men jeg er bekymret for at jeg i Tokyo ser ut som en enorm, hårete og stinkende fremmed. Selv om jeg prøver å ikke se så jævla ærlig ut.
9. Når du er ung, 22, fysisk sunn og tørst etter kunnskap - reise. Gå så langt som mulig, sove på gulvet om nødvendig. Bare på denne måten vil du kunne lære av andre, se hvordan de lever, hvordan de spiser og lager mat.
10. Alt kan tilberedes og spises. Gi meg Elvis, salt og eddik - så spiser jeg det.
Anbefalt:
Liste Over Gode Og Dårlige Karbohydrater
Hvis du leter etter en liste over gode og dårlige karbohydrater, blir spisevanene dine åpenbart gradvis i sving. Karbohydrattelling Det ser ut til at flere og flere teller karbohydratene de spiser og legger stor vekt på deres type og handling.
Dårlige Vaner Som Får Deg Til å Samle Magefett
Et av de mest problematiske områdene for de fleste er magen. Som regel samler de fleste fett der, og det er nesten umulig å brenne dem bare i bestemte områder. Det har lenge vært kjent at magepresser ikke gjør noe for å besvime. Så mange mennesker driver med hard sport etter alle reglene.
Hvordan Skille Gode Karbohydrater Fra Dårlige
Mange kvinner prøver feilaktig å utelukke karbohydrater fra det daglige kostholdet. Sannheten er at hver menneskekropp trenger karbohydrater for å få energi, og å frata dem vil gjøre at du vil spise det første du kommer over. Det som vil hjelpe deg med å gå ned i vekt er forbruk av riktige karbohydrater.
Store Kokker: Anthony Bourdain
Anthony Bourdain, ofte referert til som den dårlige gutten i den kulinariske virksomheten, har mer enn 25 års erfaring med matlaging. Som de fleste populære kokker har han dukket opp på TV og skrevet flere bøker. Han ble født i New York, men vokste opp i New Jersey.
Se Transformasjonen Til Gutten Som Mistet 90 Kg Og Ble Modell
Kampen med overvekt er alltid lang og vanskelig. Få klarer å holde ut til slutten, men resultatet er absolutt verdt det. Ilija Rajkovcevic er beviset på det. Selv om han fortsatt er student, veier Elia 150 kilo. En dag bestemmer han at tiden er kommet for endring.